Охотничий сырный суп

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,58/10 (245) Загрузка... Охотничий сырный суп очень вкусный и легок в приготовлении. Нравиться всем без исключения. Если захотите приготовить этот суп дома, то вашим родным он очень понравиться. Можно готовить как на обед, так и на ужин. Отлично подходит для выездного блюда на природу. Насыщающий и очень легкий.

Ингредиенты: Куриные потроха (сердечки, желудочки) – 600 гр.; Картофель – 600 гр.; Сыр твердый – 300 гр.; Морковь - 1 шт.; Корень петрушки – 1 шт.; Зелёный лук – 100 гр.; Пшено – ½ стакана; Сало – 25 гр.; Лаврушка, зелень, перец, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Куриные потроха тщательно почистить и помыть, отварить 30 мин. В конце варки добавить сыр, нарезанный соломкой. Шаг 2: Промыть пшено и положить в кастрюлю с потрохами. Шаг 3: Обчистить и нарезать картофель кубиками и бросить в суп. Шаг 4: Морковку и лук почистить и пассировать на сале вместе с петрушкой. Потом бросить в суп и варить 15 мин. Шаг 5: После этого суп заправить перцем, лаврушкой, посолить и варить до готовности. Шаг 6: Подавать супчик к столу с нарезанной зеленью и зелёным луком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1262 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Уха из духовки...

  

  Шаг 1: Готовим зажарку из овощей лука режем кубиками, а моркови полукружками. Шаг 2: Филе рыбы ...

  Читать дальше

• Суп с фрикадельками...

  

  Шаг 1: В 2 л. кастрюлю с кипящей водой бросаем не крупно нарезанный картофель и мелко нашинкованную ...

  Читать дальше

• Тайский суп с морепр...

  

  Шаг 1: Бросить в кипящую воду нарезанные толстыми кусками овощи: порей, морковку, петрушку, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Томатный суп-пюре с грудкой...

Шаг 1: Нарезаем копченную грудку на не большие порционные кусочки и складываем в огнеупорную посуду. Шаг 2: Добавляем лук и жарим пока он не станет мягким, но только без ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,44/10 (36)

Загрузка...

Салат из курицы с сельдереем и маком...

Шаг 1: Грудку отварить, остудить в бульоне, в котором она варилась. Так мясо будет гораздо мягче и сочнее. Яйца отварить, остудить. В общем, обычная подготовка! Шаг 2: Перед ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...