Охотничий сырный суп

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,58/10 (245) Загрузка... Охотничий сырный суп очень вкусный и легок в приготовлении. Нравиться всем без исключения. Если захотите приготовить этот суп дома, то вашим родным он очень понравиться. Можно готовить как на обед, так и на ужин. Отлично подходит для выездного блюда на природу. Насыщающий и очень легкий.

Ингредиенты: Куриные потроха (сердечки, желудочки) – 600 гр.; Картофель – 600 гр.; Сыр твердый – 300 гр.; Морковь - 1 шт.; Корень петрушки – 1 шт.; Зелёный лук – 100 гр.; Пшено – ½ стакана; Сало – 25 гр.; Лаврушка, зелень, перец, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Куриные потроха тщательно почистить и помыть, отварить 30 мин. В конце варки добавить сыр, нарезанный соломкой. Шаг 2: Промыть пшено и положить в кастрюлю с потрохами. Шаг 3: Обчистить и нарезать картофель кубиками и бросить в суп. Шаг 4: Морковку и лук почистить и пассировать на сале вместе с петрушкой. Потом бросить в суп и варить 15 мин. Шаг 5: После этого суп заправить перцем, лаврушкой, посолить и варить до готовности. Шаг 6: Подавать супчик к столу с нарезанной зеленью и зелёным луком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1380 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Дынный суп с крабами...

  

  Шаг 1: Очищаем мясо краба. Необходимо в первую очередь удалить хитиновые пластины. Шаг 2: Дыню ...

  Читать дальше

• Овощной суп с помидо...

  

  Шаг 1: Очищенный от шелухи лук нарезаем средними кубиками. Шаг 2: Перец очищаем от сердцевины ...

  Читать дальше

• Лимонный суп с креве...

  

  Шаг 1: Чистим креветки. Шаг 2: Нарезаем лимонную траву на большие куски. Берем молоток и начинаем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат с креветками...

Шаг 1: Пекинскую капусту порезать и уложить слоем на дно глубокого салатника (один раз пробовала с салатом айсберг, с пекинской капустой лучше). Шаг 2: Помидоры порезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Провинциальный салат с грибами...

Шаг 1: Лук нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета Шаг 2: Отварной картофель нарезать и перемешать с обжаренным луком Шаг 3: Соленые грибы нарезать. Несколько ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,00/10 (2)

Загрузка...