Охотничий сырный суп

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,58/10 (245) Загрузка... Охотничий сырный суп очень вкусный и легок в приготовлении. Нравиться всем без исключения. Если захотите приготовить этот суп дома, то вашим родным он очень понравиться. Можно готовить как на обед, так и на ужин. Отлично подходит для выездного блюда на природу. Насыщающий и очень легкий.

Ингредиенты: Куриные потроха (сердечки, желудочки) – 600 гр.; Картофель – 600 гр.; Сыр твердый – 300 гр.; Морковь - 1 шт.; Корень петрушки – 1 шт.; Зелёный лук – 100 гр.; Пшено – ½ стакана; Сало – 25 гр.; Лаврушка, зелень, перец, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Куриные потроха тщательно почистить и помыть, отварить 30 мин. В конце варки добавить сыр, нарезанный соломкой. Шаг 2: Промыть пшено и положить в кастрюлю с потрохами. Шаг 3: Обчистить и нарезать картофель кубиками и бросить в суп. Шаг 4: Морковку и лук почистить и пассировать на сале вместе с петрушкой. Потом бросить в суп и варить 15 мин. Шаг 5: После этого суп заправить перцем, лаврушкой, посолить и варить до готовности. Шаг 6: Подавать супчик к столу с нарезанной зеленью и зелёным луком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1195 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мясная солянка столо...

  

  Шаг 1: Готовим мясной бульон из любого мяса. Шаг 2: Лук шинкуем тоненькими полукольцами и обжариваем ...

  Читать дальше

• Уха из духовки...

  

  Шаг 1: Готовим зажарку из овощей лука режем кубиками, а моркови полукружками. Шаг 2: Филе рыбы ...

  Читать дальше

• Грибной рассольник...

  

  Шаг 1: Замачиваем предварительно промытые грибы на 2 часа. Затем отвариваем, промываем еще ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Песочно-шоколадное печенье...

Шаг 1: Масло растопим и слегка остудим. Шаг 2: Сахар с яйцом размешиваем до бела. Шаг 3: Добавляем сметану и растопленное масло. Взбиваем. Шаг 4: Затем добавляем в взбитую ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,05/10 (357)

Загрузка...

Устрицы, приготовленные на гриле...

Шаг 1: Включить гриль для предварительного разогрева до 200 градусов. Шаг 2: В миске среднего размера соединить уксус, оливковое масло, шалот, чеснок, соль и перец. Отставить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...