Открытый пирог с мидиями

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Готовим открытый пирог с начинкой из замороженных мидий и лука. Рецепт простой и доступный всем. Начинка может быть любая, вкус пирога изумителен, а в качестве соуса можно использовать майонез или сметану. Подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина.

Ингредиенты: 0,5 л. кисло-молочного напитка Тан; 150 гр. кукурузной муки; соль и сахар по вкусу; 300-350 гр. пшеничной муки; Начинка: 350 гр. замороженных мидий; 1 луковица; 10-20 гр. кунжутных семечек; масло для противня (например кукурузное). Способ приготовления: Шаг 1: В глубокую миску налить тан. Всыпать кукурузную муку, перемешать. Шаг 2: Добавить соль, сахар по вкусу и столько пшеничной муки, чтобы получилось упругое тесто. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 10 минут. Шаг 3: Для начинки нарезать лук полукольцами. Шаг 4: Отдохнувшее тесто раскатать. Смазать противень маслом и выложить тесто. Шаг 5: Выложить кольца лука и замороженные мидии поверх теста. Со всех сторон обсыпаем пирог кунжутом. Шаг 6: Поставить пирог в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут, до готовности. Готовый пирог нарезать на порции.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 427 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мидии с томатом и че...

  

  Шаг 1: Лук очистить и порубить (у меня шалота было всего 1.5 луковички, я добавила к нему-немного ...

  Читать дальше

• Мидии, с лимонной тр...

  

  Шаг 1: Раковины мидий поскрести маленьким острым ножом под холодной проточной водой, удаляя ...

  Читать дальше

• Мидии под сырной шап...

  

  Шаг 1: Достаем мидии, кидаем в подсоленую кипящую воду, доводим до кипения и сливаем. Шаг 2: Смешиваем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Филе семги гриль...

Шаг 1: Семгу нарезать брусочками толщиной 3 см. Выложить получившиеся кусочки в глубокую емкость. Шаг 2: Натереть рыбу перцем, паприкой, солью и чесноком. Шаг 3: Добавить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Овощной крем-суп с рисом и кабачками...

Шаг 1: Вам нужно сварить рис круглый, воду подсолите. Шаг 2: Кабачок нужно очистить от кожурки, нарежьте и до мягкости проварите в кастрюльке, после этого кабачок и рис ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,43/10 (79)

Загрузка...