Открытый пирог с мидиями

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Готовим открытый пирог с начинкой из замороженных мидий и лука. Рецепт простой и доступный всем. Начинка может быть любая, вкус пирога изумителен, а в качестве соуса можно использовать майонез или сметану. Подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина.

Ингредиенты: 0,5 л. кисло-молочного напитка Тан; 150 гр. кукурузной муки; соль и сахар по вкусу; 300-350 гр. пшеничной муки; Начинка: 350 гр. замороженных мидий; 1 луковица; 10-20 гр. кунжутных семечек; масло для противня (например кукурузное). Способ приготовления: Шаг 1: В глубокую миску налить тан. Всыпать кукурузную муку, перемешать. Шаг 2: Добавить соль, сахар по вкусу и столько пшеничной муки, чтобы получилось упругое тесто. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 10 минут. Шаг 3: Для начинки нарезать лук полукольцами. Шаг 4: Отдохнувшее тесто раскатать. Смазать противень маслом и выложить тесто. Шаг 5: Выложить кольца лука и замороженные мидии поверх теста. Со всех сторон обсыпаем пирог кунжутом. Шаг 6: Поставить пирог в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут, до готовности. Готовый пирог нарезать на порции.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 303 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Зразы с мидиями...

  

  Шаг 1: Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке. Шаг 2: Добавьте муку, ...

  Читать дальше

• Мидии речные с луком...

  

  Шаг 1: Кладем мидии на горячую сковородку и ждем полного раскрытия. Потом как раскроется, ...

  Читать дальше

• Мидии в шафрановом р...

  

  Шаг 1: Мидии очистить и хорошенько промыть. Шаг 2: Морковь и цуккини очистить, нарезать полосками, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из мяса и орехов...

Шаг 1: Перед началом приготовления предварительно отварить говядину в течение 1 часа, свеклу с кожурой до готовности (проверяем прокалыванием деревянной шпажкой), яйца ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,75/10 (25)

Загрузка...

Говядина тушеная по-русски...

Шаг 1: Мясо нужно очистить, нарезать поперек волокон порционными кусочками, предварительно запанировав в муке обжарить на разогретом жире до образования корочки. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,74/10 (76)

Загрузка...