Пирог с крабами

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Крабовый пирог – настоящее лакомство. Такой пирог становится украшением любого стола – и будничного, и праздничного. А если под рукой нет натурального крабового мяса, рецепт не пострадает — можно использовать и крабовые палочки, которые найдутся в любом супермаркете. Пирог с крабовыми палочками, или сурими — рецепт для тех, у кого нет под рукой настоящего мяса краба.

Ингредиенты: Мука – 250 гр.; Масло – 130 гр. Заменяется маргарином при необходимости; Сода пищевая – 0,5 ч.л.; Сметана жирная густая – 150 гр.; Крабовые палочки – 200 гр.; Сахар – 1 ч.л.; Кукурузка консервированная – 150 гр.; Майонез – 150 гр.№ Яйца курицы – 2 штуки; Сыр твердый – 50 гр.; Петрушка – 1 пучок. Соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Муку просей, перемешай с солью, содой и сахаром. Шаг 2: Добавь маргарин, нарезанный маленькими кусочками. Перетри в крошку руками. Шаг 3: Добавь 50 г сметаны, замешай тесто. Заверни его в полиэтилен и поставь на полчаса в холодильник. Тесто желательно замешивать быстро, тогда оно получится в меру рассыпчатым. Шаг 4: Раскатай тесто на 5-6 мм толщиной. Выложи в форму, смазанную маслом. Края теста должны на несколько сантиметров подниматься по бортам. Шаг 5: Сыр натри на мелкой терке. Шаг 6: С кукурузки слей всю жидкость. Шаг 7: Палочки нарежь поперек кусочками толщиной 1 см. Смешай с кукурузкой. Шаг 8: Петрушку мелко поруби. Смешай с майонезом, остальной сметаной, яйцами. Добавь соли и перца, все перемешай. Это будет заливка для пирога. На тесто выложи крабовые палочки с кукурузой. Залей начинку заливкой и посыпь тертым сыром. Шаг 9: Выпекай 20 минут при 180 градусах. Тесто должно зарумяниться. Пирог с крабовыми палочками готов.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 258 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабовое мясо в моло...

  

  Шаг 1: Приготовление кляра: молоко взбить с 3 желтками, посолить, добавить оливкового масла ...

  Читать дальше

• Чили краб по‑сингапу...

  

  Шаг 1: Свежих крабов отвариваем в подсоленной воде с лимонным соком 7 минут. Замороженных ...

  Читать дальше

• Крабы по-чжэцзянски...

  

  Шаг 1: Крабов вымыть, сварить на пару до готовности. Шаг 2: Охладить и отделить мясо панциря, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Свинина по-степному...

Шаг 1: Мясо нарезать на отбивные и отбить их ( я кладу куски в пакет — нет брызг). Приготовим «шубку» для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Колбаса чесночная по-селянски...

Шаг 1: Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Дольки чеснока очистить и разрезать. Шаг 3: Чеснок и мясо пропустить через среднюю решётку мясорубки. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...