Пирожки закусочные с сельдью

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 7,00/10 (3) Загрузка... Кто не равнодушен к селедке, может приготовить такие пирожки! Вчера мы их ваяли вместе с дочкой в ожидании гостей! Ооочень недурственно, скажу я вам! Из разряда "Просто и вкусно"! Пирожки закусочные с сельдью легко и быстро готовятся и имеют потрясающий вкус.

Ингредиенты: Сельдь (соленая) — 1-2 шт.; Картофель (отварной) — 3 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Мука пшеничная (смотреть по тесту) — 1-2 стак.; Сухари панировочные — 2 ст. л.; Масло растительное (для жарки); Перец черный (молотый по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Итак, отвариваем картофель в подсоленной воде. Шаг 2: Подготавливаем сельдь (у меня филе бочковой сельди пряного посола) и репчатый лук. Шаг 3: Сельдь с луком мелко порубить. Я использовала блендер. Добавить сухари и перец. Шаг 4: Замешиваем тесто из муки и толченого картофеля, добавив воду или картофельный отвар (если вода, то чуть подсолить). Тесто делаем, как на пельмени (вареники). Тесто получается достаточно эластичное, но туговатое (я руки смазывала растительным маслом). Шаг 5: Раскатываем тесто, как на пельмени. Тут в процесс у меня включилась дочка. Подросла, нужно готовиться ко взрослой жизни))))) Вырезаем стаканом (кружкой) довольно большие кружки, диаметром примерно 10 см. Шаг 6: Выкладываем нашу начинку из сельди с луком и лепим наши пирожки. Шаг 7: Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 902 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рыба в кляре...

  

  Шаг 1: Рыбу нарезать мелкими кусочками, толщиной примерно три сантиметра. Уложить кусочки ...

  Читать дальше

• Корейский суп из мор...

  

  Шаг 1: Рыбу нарезать небольшими примерно 5 см. полосами. Шаг 2: Положить ее в емкость и залить ...

  Читать дальше

• Камбала черноморская...

  

  Шаг 1: Камбалу средних размеров очистить от чешуи и внутренностей, убрать голову, затем хорошо ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Баранина тушенная с красным вином...

Шаг 1: Поместить масло, лук, морковь и сельдерей в кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты или пока овощи не станут мягкими. Шаг 2: Добавить баранину, грибы, бульон ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (45)

Загрузка...

Зразы с мидиями...

Шаг 1: Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке. Шаг 2: Добавьте муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешайте. Шаг 3: Для начинки обжариваем мидии ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,50/10 (2)

Загрузка...