Рыбная солянка

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,87/10 (26) Загрузка... Для приготовления рыбной солянки Вы можете использовать любую рыбу по Вашему вкусу и предпочтениям. Прекрасно впишутся в этот рецепт как белая речная рыба так и красная морская. Рыбная солянка это прекрасная альтернатива популярного мясного аналога. Экспериментируйте и оставляйте отзывы об итогах Ваших экспериментов.

Ингредиенты: любая рыба - 500 г., маринованные огурцы среднего размера - 3 шт., 2 головки лука, томат - 2 ст. л., растительное масло, маслины, перец черный - щепотка, один лавровый лист. Способ приготовления: Шаг 1: Рыба подойдет любая, но по возможности лучше взять осетрину или севрюгу. Из головы рыбы готовим бульон. Шаг 2: Нарезаем филе не очень крупными кусочками. Шаг 3: Нашинкованный полукольцами репчатый лук обжариваем на масле в кастрюле, с добавлением томатной пасты около 5 минут. Шаг 4: Выкладываем рыбу в кастрюлю вместе с маслинами и огурцами. Все заливаем рыбным бульоном и готовим 15 минут. Шаг 5: В завершении готовки добавляем лавровый лист.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 377 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп с мясом и...

  

  Шаг 1: Мясо перемыть и проварить 30-40 мин. Шаг 2: Сыр перетереть на тёрке и уварить вместе с мясом ...

  Читать дальше

• Уха из щуки...

  

  Шаг 1: Свежую морскую капусту отвариваем в течении 10 минут и аккуратно промываем в воде. Шаг ...

  Читать дальше

• Рыбный суп “на...

  

  Шаг 1: В небольшую посуду набрать 2л воды и довести до кипения. Шаг 2: Клубни картофеля очистить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Пирожное картошка...

Шаг 1: Измельчить 500 грамм любого песочного печения, с помощью блендера или мясорубки. Шаг 2: Размягчить 200 грамм сливочного масла, взбить его с половиной банки сгущенного ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (143)

Загрузка...

Рататуй с моцареллой...

Шаг 1: Цукини, баклажаны и помидорами нарежьте тонкими 2-3 миллиметра кружками. Баклажаны положите в подсоленную воду и дайте постоять 15 минут для того чтобы они потеряли ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,53/10 (56)

Загрузка...