Омары, запеченные в духовке со сливочном маслом и укропом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Омары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Это потрясающе вкусное блюдо, которое идеально подойдет для любого праздничного стола. Все ингредиенты в этом блюде хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Если вы приготовить омаров, запеченных в духовке со сливочным маслом и укропом то вы будете приятно удивлены, и порадуете вкусненьким своих родных и близких.

Ингредиенты: Лист лавровый – 1 шт.; укроп нарезанный – 2 ст. л.; перец розовый горошком – 5 шт.; небольшой лимон – 1 шт.; перец черный горошком – 5 шт.; омары – 3 шт. по 600 гр.; масло сливочное – 50 гр.; соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Омаров вымыть. Сверху от головы до хвоста ножом сделать надрез, очистить все что не нужно внутри. Промыть. Шаг 2: Вскипятить воду. Добавить соль, розовый и черный перцы, лавровый лист. Шаг 3: Положить омары, варить 10 минут. Остудить. Шаг 4: Хвосты омаров разрезать вдоль поплам. Головы оставить для украшения. Шаг 5: Положить половинки лангустов в жаропрочную форму для запекания, сбрызнуть соком лимона. Шаг 6: Растопить сливочное масло и полить им каждую половинку. Шаг 7: Запечь при температуре 200°C 15 минут. Готовые омары посыпать укропом. Подавать с соусом тартар или другим любым соусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 244 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Омар с голландским с...

  

  Шаг 1: На водяной бане, постоянно взбивая венчиком, прогреть желтки с вином и соком лимона. ...

  Читать дальше

• Омары в пикантном л...

  

  Шаг 1: Омаров хорошо промыть. Это важно для удаления возможного песка. Довести воду в кастрюле ...

  Читать дальше

• Омар на вертеле...

  

  Шаг 1: В большой кастрюле вскипятить воду, опустить туда на 1 мин. омара, процедить, очистить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Ракушки “По-итальянски”...

Шаг 1: Баклажан, кабачок, болгарский перец нарезать соломкой. Шаг 2: Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок мелко нарубить. Шаг 3: Зелёный лук мелко нарезать. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Кальмары по-гречески...

Шаг 1: Если кальмары замороженные, то разморозить в холодильнике. Почистить, удалить внутренности, промыть. Шаг 2: Сложить в миску, добавить сок лимона, раздавленный зубчик ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...