Салат из кальмаров с японской заправкой

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Эта заправка для салатов найдена в японских рецептах. Она очень сочетается с морепродуктами и рыбой. Ну, а противники майонеза... явно вы будете, всё равно, делать домашний майонез к Новому году или найдете, как я, его в качественном исполнении.

Ингредиенты: Соевый соус — 2 ст. л.; Кальмар — 1 шт.; Шампиньоны (маринованные) — 100 гр.; Сыр твердый — 30 гр.; Орехи грецкие — 30 гр.; Чеснок — 1 зуб.; Майонез — 2 ст. л.; Петрушка. Способ приготовления: Шаг 1: Берём кальмары, чистим. Кладём на 1 минуту в кипящую воду, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде и остыть. Если вы варите много кальмаров, советую всё же варить по одному. Шаг 2: Остывший кальмар нарезаем соломкой. Шаг 3: Добавляем к кальмару нарезанные маринованные шампиньоны, мне попалась банка с ножками. Шаг 4: Добавляем тертый на средней терке твердый сыр. Шаг 5: Грецкие орехи измельчаем блендером в крошку. Шаг 6: Половину орехов кладём в салат. Шаг 7: Готовим заправку. Берём майонез, добавляем соевый соус. Кладём выдавленный чеснок, я предпочитаю тереть на мелкой тёрке, перемешиваем. Шаг 8: Добавляем заправку в салат. Перемешиваем. Можно подавать салат порционно, можно в салатнике. При подаче посыпаем оставшимися грецкими орехами, украшаем петрушкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 228 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Теплый салат с кальм...

  

  Шаг 1: Помидор черри нарезаем на половинки Шаг 2: Моем салат.. нарезаем (или рвем руками), выкладываем ...

  Читать дальше

• Салат «Влюбленность»...

  

  Шаг 1: Копченый куриный окорочок отделить от кости и нарезать мелкими кубиками. Шаг 2: Болгарский ...

  Читать дальше

• Хрустящий салат с по...

  

  Шаг 1: Хлеб нарезаем крупными кубиками для того, чтобы сделать наши сухарики Шаг 2: Теперь ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Омары по-мексикански...

Шаг 1: Ставим на большой огонь глубокую кастрюлю с водой. Когда вода закипит, опускаем туда омаров (только вниз головой опускаем) при помощи щипцов кухонных и варим их ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Жареные баклажаны с помидорами...

Шаг 1: Произвольно порежьте баклажаны на средние кусочки, посолите по вашему вкусу, подождите 15-20 минут пока они не дадут сок. Слейте его. Шаг 2: Произвольными ломтиками ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,22/10 (63)

Загрузка...