Баклажаны в кисло сладком соусе

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (256) Загрузка... Уважаемые читатели, мы рады представить вам еще одно блюдо традиционной китайской кухни. Почти все блюда традиционной китайской кухни мастерски сочетают в себе на первый взгляд не сочетаемые вкусы. Баклажаны в кисло сладком соусе конечно же не исключение. Если вы еще не пробовали этот рецепт то мы очень советуем вам сделать это прямо сегодня!

Ингредиенты: Баклажаны 500 гр; Мука 100 гр; Соль 1/4 ч. ложка; Яйца 1 шт; Лук зеленый 1 шт; Морковь 1шт; Сахар 1 ч. ложка; Уксус белый 9% 1 ч. ложка; Соус томатный 2 ст. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Очистите баклажаны от кожуры и произвольным образом порежьте. Подождите 10-15 минут пока они не дадут сок, слейте его. Шаг 2: В миску разбейте яйцо и добавьте туда муку. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Шаг 3: Вылейте содержимое миски на сковородку, добавьте туда баклажаны, жарьте до золотистой корочки. Шаг 4: Готовим соус. В миску добавьте томатный соус, сахар, уксус и 2-3 столовых ложки воды и перемешайте до однородного состояния. Шаг 5: Залейте соусом баклажаны на сковороде, обжарьте еще 6-8 минут активно помешивая. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1182 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Говяжьи тефтели...

  

  Шаг 1: Фарш смешать с яйцами, посолить, поперчить и сформировать шарики не большого размера. Шаг ...

  Читать дальше

• Баранина с баклажана...

  

  Шаг 1: Мясо присыпать солью и перцем. Баклажаны предварительно опустить в подсоленную воду ...

  Читать дальше

• Ночной кролик под пи...

  

  Шаг 1: Приготовить мясо. Порезать на куски, промыть под холодной водой и высушить с помощью ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Шампиньоны в беконе...

Шаг 1: Лук нарезать очень мелко. Шаг 2: Шампиньоны очистить, осторожно выломать ножки, а затем аккуратно, маленькой ложечкой, удалить пластинки. Шаг 3: Ножки мелко нарезать. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рыба «тандури»...

Шаг 1: Рыбу разрезать на 4 равных кусочка, удалить кожу и кости. Шаг 2: Выложить в неглубокую жаропрочную посуду, достаточно большую. Смешать йогурт, лимонный сок, молотый ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (148)

Загрузка...