Баклажаны в кисло сладком соусе

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (256) Загрузка... Уважаемые читатели, мы рады представить вам еще одно блюдо традиционной китайской кухни. Почти все блюда традиционной китайской кухни мастерски сочетают в себе на первый взгляд не сочетаемые вкусы. Баклажаны в кисло сладком соусе конечно же не исключение. Если вы еще не пробовали этот рецепт то мы очень советуем вам сделать это прямо сегодня!

Ингредиенты: Баклажаны 500 гр; Мука 100 гр; Соль 1/4 ч. ложка; Яйца 1 шт; Лук зеленый 1 шт; Морковь 1шт; Сахар 1 ч. ложка; Уксус белый 9% 1 ч. ложка; Соус томатный 2 ст. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Очистите баклажаны от кожуры и произвольным образом порежьте. Подождите 10-15 минут пока они не дадут сок, слейте его. Шаг 2: В миску разбейте яйцо и добавьте туда муку. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Шаг 3: Вылейте содержимое миски на сковородку, добавьте туда баклажаны, жарьте до золотистой корочки. Шаг 4: Готовим соус. В миску добавьте томатный соус, сахар, уксус и 2-3 столовых ложки воды и перемешайте до однородного состояния. Шаг 5: Залейте соусом баклажаны на сковороде, обжарьте еще 6-8 минут активно помешивая. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1371 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баклажаны запеченные...

  

  Шаг 1: Ровными кружками или наискось нарежьте баклажаны. Шаг 2: В куриный фарш засыпьте мелко ...

  Читать дальше

• Овощное карри...

  

  Шаг 1: Начинаем готовить, перед готовкой обязательно помойте все овощи! Произвольными ломтиками ...

  Читать дальше

• Кролик, тушенный в м...

  

  Шаг 1: Для начала берете тушку кролика, рубите на порционные куски. Шаг 2: Затем выкладываете ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Блинчики фаршированные крабовым мясом...

Шаг 1: Кефир для теста надо подогреть до теплого состояния, всыпать в него соду, размешать и дать постоять минут 5. Сода погасится и кефир начнет пениться. Шаг 2: Теперь ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат “Пирамида”...

Шаг 1: Свеклу и картофель отвариваем. Я приготовила на пару. Очищаем от кожуры. Остужаем. Грибы и лук нарезаем, не крупно. Шаг 2: Обжариваем грибы до готовности. Добавляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...