Главная » Салаты » Салат "Южный берег"

Салат “Южный берег”
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Очень надеюсь, что этот салатик придется по вкусу любителям морских деликатесов. Такой салатик достойно займет свое место как на праздничном столе, так и побалует вас и ваших близких в будничные дни. Несложно готовится, в итоге веселенько смотрится и вкусный.
Ингредиенты:

Перец болгарский — 1 шт.;
Яйцо перепелиное — 10 шт.;
Морковь (по-корейски) — 150 гр.;
Укроп — 1 пуч.;
Петрушка— 1 пуч.;
Лук зеленый (перья) — 3 шт.;
Капуста пекинская (листья) — 5 шт.;
Салат (листья) — 1 пуч.;
Чеснок — 2 зуб.;
Хлеб (для тостов) — 3 шт.;
Креветки (тигровые, средние) — 12 шт.;
Форель (малосольная) — 250 гр.;
Масло оливковое — 4 ст. л.;
Горчица (столовая) — 1 ч. л.;
Сок лимонный — 1 ст. л.;
Приправа (для рыбы) — 1 ч. л.;
Соль (по вкусу).

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Тигровые креветки разморозить, почистить от панциря и икры. Разрезать вдоль пополам.
Шаг 2:
Хлеб нарезать кубиком 1×1 см. Подсушить в духовке до золотистого цвета.
Шаг 3:
В миску натереть пару зубчиков чеснока на мелкой терке и туда влить 2 ст. л. масла растительного. Перемешать. Эту смесь влить в миску с сухариками и тщательно перемешать.
Шаг 4:
Креветки слегка обжарить в небольшом количестве масла.
Шаг 5:
Пекинскую капусту нарезать квадратом.
Шаг 6:
Зеленый лук, петрушку и укроп мелко измельчить.
Шаг 7:
Салат (у меня обычный) порвать руками.
Шаг 8:
Морковь по-корейски нарезать небольшими отрезками.
Шаг 9:
Перепелиное яйцо отварить, почистить и разрезать пополам.
Шаг 10:
Болгарский перец почистить от семян и прожилок, нарезать соломкой.
Шаг 11:
Малосольную форель нарезать брусочками.
Шаг 12:
В отдельной миске приготовить соус:смешать оливковое масло 3-4 ст. л., горчицу 1 ч. л., сок лимона 1 ст. л., приправу измельченную для рыбы 1 ч. л.
Шаг 13:
Все ингредиенты (кроме сухариков) смешать, заправить соусом. Выложить на блюдо и сверху посыпать сухариками.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 299 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Говядина под кисло-сладким соусом...

Шаг 1: Вымытое мясо нарезаем средними по величине кусочками, слегка отбиваем, обжариваем в оливковом масле с двух сторон (желательно до светло-золотистой корочки). Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,50/10 (49)
Загрузка...

Салат «Розы моря»...

Шаг 1: Листья пекинской капусты нарезать кубиком. Шаг 2: Болгарский перец очистить от семян и прожилок, нарезать кубиком. Сельдерей нарезать кубиком или кружком. Шаг 3: Размороженные ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом