Салатик «Обыкновенное чудо»

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Сытный, вкусный салатик, который может стать замечательным самостоятельным ужином, да и на праздничный стол не стыдно поставить. Много ярких осенних овощей и приятная НЕ МАЙОНЕЗНАЯ заправка. Вареная картошечка - для сытности. Хрустящий огурчик - для свежести. Вареное яйцо - для нежности. Консервированный горошек - для сочности... Айва - для пикантности. Все это с заправкой из сладкой вареной свеколки, чесночка, сметанки и сливочного сыра. Украшаем гранатом, горошком, зеленью и розочкой из помидорки. Салатик, который очень быстро готовится и также быстро съедается.

Ингредиенты: Картофель (вареный, крупный) — 2 шт.; Огурец (свежий, средний) — 2 шт.; Яйцо куриное (вареное) — 3 шт.; Горошек зеленый (консервированный) — 200 гр.; Айва — 1/2 шт.; Свекла (вареная) — 1,5 шт.; Чеснок — 4 зуб.; Сметана — 2 ст. л.; Соль (по вкусу); Перец черный (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Сделать заправку: чесночок измельчить и с помощью блендера взбить в однородную розовую пышную массу с сыром, сметанкой и вареной свеколкой. посолить и поперчить по вкусу Шаг 2: Выкладываем на большую тарелку слой нарезанного мелкими кубиками картофеля (я его не солила при варке) и покрываем свекольно-сырным соусом. Шаг 3: Затем – слой порезанного мелкими кубиками огурчика и снова соусом хорошенько смазываем. Шаг 4: Слой горошка и желтка. Шаг 5: Все равномерно покрываем остатками свекольно-сырного соуса, сверху посыпаем натертой на мелкой терке айвой. Шаг 6: Затем весь салатик покрываем натертым на мелкой терке белком. Украшаем горошком, гранатом, листиками петрушки и розочкой из помидорки и можно кушать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 150 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат слоеный курино...

  

  Шаг 1: Лук чистим, моем, режем мелко. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, ...

  Читать дальше

• Салат «Загадочная Ам...

  

  Шаг 1: На ночь замачиваем фасоль, чтобы она восстановила свою влагу. Шаг 2: Фасоль увеличиться ...

  Читать дальше

• Крабовый тертый мини...

  

  Шаг 1: Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Шаг 2: 50 гр. огурца натереть на мелкой терке, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Бельгийские вафли с клубникой...

Шаг 1: Возьмем большую миску и высыпаем в нее муку, овсянку, разрыхлитель, соду и соль.Все компоненты перемешиваем. Шаг 2: В миске поменьше взбиваем белки с сахаром. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,87/10 (341)

Загрузка...

Салат “Пятиминутка”...

Шаг 1: Шампиньоны порезать дольками Шаг 2: Уложить в объемную тарелку. Можно также добавить несколько кусочков мяса (куриное, говяжье, гусиное – неважно) – от этого ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...