Салатик «Обыкновенное чудо»

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Сытный, вкусный салатик, который может стать замечательным самостоятельным ужином, да и на праздничный стол не стыдно поставить. Много ярких осенних овощей и приятная НЕ МАЙОНЕЗНАЯ заправка. Вареная картошечка - для сытности. Хрустящий огурчик - для свежести. Вареное яйцо - для нежности. Консервированный горошек - для сочности... Айва - для пикантности. Все это с заправкой из сладкой вареной свеколки, чесночка, сметанки и сливочного сыра. Украшаем гранатом, горошком, зеленью и розочкой из помидорки. Салатик, который очень быстро готовится и также быстро съедается.

Ингредиенты: Картофель (вареный, крупный) — 2 шт.; Огурец (свежий, средний) — 2 шт.; Яйцо куриное (вареное) — 3 шт.; Горошек зеленый (консервированный) — 200 гр.; Айва — 1/2 шт.; Свекла (вареная) — 1,5 шт.; Чеснок — 4 зуб.; Сметана — 2 ст. л.; Соль (по вкусу); Перец черный (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Сделать заправку: чесночок измельчить и с помощью блендера взбить в однородную розовую пышную массу с сыром, сметанкой и вареной свеколкой. посолить и поперчить по вкусу Шаг 2: Выкладываем на большую тарелку слой нарезанного мелкими кубиками картофеля (я его не солила при варке) и покрываем свекольно-сырным соусом. Шаг 3: Затем – слой порезанного мелкими кубиками огурчика и снова соусом хорошенько смазываем. Шаг 4: Слой горошка и желтка. Шаг 5: Все равномерно покрываем остатками свекольно-сырного соуса, сверху посыпаем натертой на мелкой терке айвой. Шаг 6: Затем весь салатик покрываем натертым на мелкой терке белком. Украшаем горошком, гранатом, листиками петрушки и розочкой из помидорки и можно кушать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 277 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из блинов с ку...

  

  Шаг 1: Испечь блинчики. Я делала блинчики из молока, яйца, муки и соли. Шаг 2: Куриную грудку ...

  Читать дальше

• Баклажаны по-корейск...

  

  Шаг 1: Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Шаг 2: Откинуть ...

  Читать дальше

• Грибной салат с корн...

  

  Шаг 1: Режем крабовые палочки соломкой. Если есть возможность, попробуйте их сначала размотать, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кролик по-средиземноморски...

Шаг 1: Разделить кролика на небольшие части. Вымытые куски промокнуть салфеткой, посыпать солью и перцем. Бекон и очищенный репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,00/10 (2)

Загрузка...

Картофель запеченный под мясом...

Шаг 1: Очищаем картофель, лук, морковь. Шаг 2: Картофель нарезаем тонкими ломтиками, морковь трем на крупной терке, лук режем мелко, огурец кубиками. Шаг 3: Берем говядину, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (54)

Загрузка...