Салатик «Обыкновенное чудо»

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Сытный, вкусный салатик, который может стать замечательным самостоятельным ужином, да и на праздничный стол не стыдно поставить. Много ярких осенних овощей и приятная НЕ МАЙОНЕЗНАЯ заправка. Вареная картошечка - для сытности. Хрустящий огурчик - для свежести. Вареное яйцо - для нежности. Консервированный горошек - для сочности... Айва - для пикантности. Все это с заправкой из сладкой вареной свеколки, чесночка, сметанки и сливочного сыра. Украшаем гранатом, горошком, зеленью и розочкой из помидорки. Салатик, который очень быстро готовится и также быстро съедается.

Ингредиенты: Картофель (вареный, крупный) — 2 шт.; Огурец (свежий, средний) — 2 шт.; Яйцо куриное (вареное) — 3 шт.; Горошек зеленый (консервированный) — 200 гр.; Айва — 1/2 шт.; Свекла (вареная) — 1,5 шт.; Чеснок — 4 зуб.; Сметана — 2 ст. л.; Соль (по вкусу); Перец черный (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Сделать заправку: чесночок измельчить и с помощью блендера взбить в однородную розовую пышную массу с сыром, сметанкой и вареной свеколкой. посолить и поперчить по вкусу Шаг 2: Выкладываем на большую тарелку слой нарезанного мелкими кубиками картофеля (я его не солила при варке) и покрываем свекольно-сырным соусом. Шаг 3: Затем – слой порезанного мелкими кубиками огурчика и снова соусом хорошенько смазываем. Шаг 4: Слой горошка и желтка. Шаг 5: Все равномерно покрываем остатками свекольно-сырного соуса, сверху посыпаем натертой на мелкой терке айвой. Шаг 6: Затем весь салатик покрываем натертым на мелкой терке белком. Украшаем горошком, гранатом, листиками петрушки и розочкой из помидорки и можно кушать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 304 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из крабовых па...

  

  Шаг 1: Творог размять до однородной массы. Шаг 2: Добавить мелко нарезанных крабовых палочек. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат “Иерогли...

  

  Шаг 1: Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат с копченым мяс...

  

  Шаг 1: Нарезать кубиками яйца, мясо, чернослив Шаг 2: Салат нарезать или порвать руками на ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Грибной жюльен...

Шаг 1: Как следует помойте ваши любимые лесные грибы, очистите их и порежьте на средние кусочки. Важно не резать их мелко. Шаг 2: Засыпьте их на сковороду и добавьте немного ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (236)

Загрузка...

Баранина жаренная с изюмом...

Шаг 1: Мясо натереть солью, перцем и зеленью. Шаг 2: Положить мясо на противень с высокими краями, смазать топленым маслом и жарить в духовке 60 минут при 200 градусах. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (142)

Загрузка...