Салат “Предвкушение”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 6,50/10 (2) Загрузка... Предвкушение весны... Мечты о стройности и красоте дают о себе знать с новой силой, и они вполне осуществимы, но только мы сами можем сделать себе этот подарок. Салат очень свежий и вкусный. Содержит много белка и совсем немного жира (если уж очень захотеть, можно вместо буженины взять отварное куриное филе, тогда полезность салата еще возрастет).

Ингредиенты: Буженина (нежирная, ветчина тоже вполне подойдет) — 350 гр.; Фасоль (красная, консервированная в собственном соку) — 1 бан.; Шампиньоны (консервированные, нарезанные) — 1 бан.; Огурец (свежий) — 2 шт.; Зелень (укроп, петрушка, лук – я брала большой пучок ассорти) — 120 гр.; Йогурт (натуральный, несладкий) — 200 гр.; Горчица (французская и "с хреном", по 0,5 ст.л.) — 1 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Буженину нарезаем соломкой. Шаг 2: Примерно такими же кусочками – огурец. Шаг 3: Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам. Шаг 4: Нарезаем зелень. Шаг 5: Для заправки смешиваем йогурт и горчицу. Сразу оговорюсь, что количество горчицы нужно брать в зависимости от вкусовых предпочтений и остроты горчицы. У меня была французская и “с хреном”, но какая-то совсем не “хреновая”, есть ее можно прямо ложкой из банки. Поэтому я положила ее щедро. При желании можно подсолить, но продукты и так содержат соль… в общем, я не досаливаю. Шаг 6: Часть салата я перемешала с заправкой (заправлять нужно непосредственно перед подачей, иначе на дне салатника может появиться жидкость). Часть выложила без заправки и полила ей сверху. Приятного аппетита! Будьте всегда здоровы, красивы и счастливы.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 751 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат “Подводн...

  

  Шаг 1: Морской коктейль, креветки (7 шт.) и кальмары разморозить. Коктейль хорошенько промыть ...

  Читать дальше

• Салат “Иерогли...

  

  Шаг 1: Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат “Рисовый...

  

  Шаг 1: Лук нарезаем соломкой и маринуем (4ст. л. вода+уксус+сахар+соль) примерно пол часа. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Макароны “Зеленая Фантазия”...

Шаг 1: Вот какие продукты нам понадобятся. На фото только нет лапши. Можно взять любые макаронные изделия, ваши любимые. Шаг 2: Листья петрушки отделить от веточек. Авокадо ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Творожная запеканка...

Шаг 1: Взбить 500 г творога с одним яйцом, тремя столовыми ложками сахара и двумя столовыми ложками сливочного масла таким образом, чтобы получилась однородная мягкая ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,59/10 (369)

Загрузка...