Салат “Предвкушение”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Предвкушение весны... Мечты о стройности и красоте дают о себе знать с новой силой, и они вполне осуществимы, но только мы сами можем сделать себе этот подарок. Салат очень свежий и вкусный. Содержит много белка и совсем немного жира (если уж очень захотеть, можно вместо буженины взять отварное куриное филе, тогда полезность салата еще возрастет).

Ингредиенты: Буженина (нежирная, ветчина тоже вполне подойдет) — 350 гр.; Фасоль (красная, консервированная в собственном соку) — 1 бан.; Шампиньоны (консервированные, нарезанные) — 1 бан.; Огурец (свежий) — 2 шт.; Зелень (укроп, петрушка, лук – я брала большой пучок ассорти) — 120 гр.; Йогурт (натуральный, несладкий) — 200 гр.; Горчица (французская и "с хреном", по 0,5 ст.л.) — 1 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Буженину нарезаем соломкой. Шаг 2: Примерно такими же кусочками – огурец. Шаг 3: Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам. Шаг 4: Нарезаем зелень. Шаг 5: Для заправки смешиваем йогурт и горчицу. Сразу оговорюсь, что количество горчицы нужно брать в зависимости от вкусовых предпочтений и остроты горчицы. У меня была французская и “с хреном”, но какая-то совсем не “хреновая”, есть ее можно прямо ложкой из банки. Поэтому я положила ее щедро. При желании можно подсолить, но продукты и так содержат соль… в общем, я не досаливаю. Шаг 6: Часть салата я перемешала с заправкой (заправлять нужно непосредственно перед подачей, иначе на дне салатника может появиться жидкость). Часть выложила без заправки и полила ей сверху. Приятного аппетита! Будьте всегда здоровы, красивы и счастливы.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 691 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из индюшиного ...

  

  Шаг 1: Отварное птичье сердце, предварительно остудив нарезать соломкой. Шаг 2: Почистить ...

  Читать дальше

• Салат «Вкуснятина»...

  

  Шаг 1: Филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Натереть ...

  Читать дальше

• Салат «Рафаэлло» с к...

  

  Шаг 1: Заранее подготавливаем ингредиенты. Шаг 2: Вареное филе курицы (порвать на волокна), ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сковорода с лисичками и беконом “В...

Шаг 1: Лисички сначала собираем в красивом осеннем лесу. Затем аккуратно их моем, сырые они хрупкие очень. Шаг 2: Далее заливаем водой и отвариваем 15 минут в подсоленной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,00/10 (2)

Загрузка...

Суккоташ с жареными устрицами и петрушко...

Шаг 1: Для начала разморозьте початки кукурузы, затем аккуратно при помощи острого ножа обрежьте зерна и отложите их в сторону. На умеренном огне разогрейте сковороду ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...