Салат «Предвкушение»

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Предвкушение весны... Мечты о стройности и красоте дают о себе знать с новой силой, и они вполне осуществимы, но только мы сами можем сделать себе этот подарок. Салат очень свежий и вкусный. Содержит много белка и совсем немного жира (если уж очень захотеть, можно вместо буженины взять отварное куриное филе, тогда полезность салата еще возрастет).

Ингредиенты: Буженина (нежирная, ветчина тоже вполне подойдет) — 350 гр.; Фасоль (красная, консервированная в собственном соку) — 1 бан.; Шампиньоны (консервированные, нарезанные) — 1 бан.; Огурец (свежий) — 2 шт.; Зелень (укроп, петрушка, лук – я брала большой пучок ассорти) — 120 гр.; Йогурт (натуральный, несладкий) — 200 гр.; Горчица (французская и "с хреном", по 0,5 ст.л.) — 1 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Буженину нарезаем соломкой. Шаг 2: Примерно такими же кусочками – огурец. Шаг 3: Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам. Шаг 4: Нарезаем зелень. Шаг 5: Для заправки смешиваем йогурт и горчицу. Сразу оговорюсь, что количество горчицы нужно брать в зависимости от вкусовых предпочтений и остроты горчицы. У меня была французская и «с хреном», но какая-то совсем не «хреновая», есть ее можно прямо ложкой из банки. Поэтому я положила ее щедро. При желании можно подсолить, но продукты и так содержат соль… в общем, я не досаливаю. Шаг 6: Часть салата я перемешала с заправкой (заправлять нужно непосредственно перед подачей, иначе на дне салатника может появиться жидкость). Часть выложила без заправки и полила ей сверху. Приятного аппетита! Будьте всегда здоровы, красивы и счастливы.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 632 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат с говядиной, м...

  

  Шаг 1: Морковь почистите, и натрите на мелкой терке. Орехи поджарьте на сухой сковороде, раздробите. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат «Канкун»...

  

  Шаг 1: Подготовить продукты — отварить морковь, картофель и куриное мясо. Шаг 2: Перец и ...

  Читать дальше

• Салат «Ташкент»...

  

  Шаг 1: Необходимо припустить лук на масле, и охладить. Шаг 2: Очищенную редьку порезать соломкой ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Черничные маффины...

Шаг 1: Для приготовления маффинов вам потребуются специальные формочки, похожие на формочки для кексов, но немного большего размера. Шаг 2: Взбейте 100 грамм сливочного ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,57/10 (632)

Загрузка...

Салат овощной «Свежесть»...

Шаг 1: Кунжут и грецкие орехи слегка прокалить на сухой сковороде. Кунжут, да как и любые другие орехи, если идет в пищу без тепловой обработке лучше всегда слегка обжаривать, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...