Салат с говядиной и пекинской капустой

• Рубрика: Салаты, Салаты с мясом

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (496) Загрузка... Это потрясающе вкусный и интересный салат. Салат с говядиной и пекинской капустой легко готовить и он идеально подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина или обеда. Все ингредиенты в этом салате идеально подходят, и сочетаются между собой, и салат получается превосходным.

Ингредиенты: Капуста пекинская - 500гр.; Масло растительное - 4ст. л.; Огурцы маринованные - 350гр.; Грибы маринованные - 250гр.; Говядина вареная - 500гр.; Язык говяжий - 300гр.; Картофель жареный - 200гр.; Майонез - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Отварить заранее говядину. Также заранее отварить говяжий язык, предварительно хорошо помыв его от слизи. Охлажденное вареное мясо нарезать соломкой. Охлажденный отваренный говяжий язык очистить от шкуры и нарезать, так же как и мясо – соломкой. Шаг 2: Нашинковать пекинскую капусту и поместить ее в глубокую кастрюльку. Посолить и немного помять руками. Маринованные огурцы и грибы порезать кубиками и добавить к капусте. Сырой картофель почистить и натереть на терке. Шаг 3: На раскаленную сковороду влить 4 ст. л. растительного масла и обжарить на нем до золотистого цвета тертый картофель. Добавить к овощам мясо и язык, заправить все майонезом и хорошо перемешать. Приправить блюдо солью по вкусу и черным молотым перцем. Шаг 4: Оригинальный мясной салат выложить на плоскую салатницу и посыпать тертым жареным картофелем. Блюдо можно также украсить листьями салата, веточками укропа или петрушки. Шаг 5: Несколько другим, но тоже очень вкусным, получится салат с пекинской капустой, если его вместо жареного картофеля украсить слоем тертого сыра твердых сортов. Перед подачей на стол оригинальный мясной салат следует охладить.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1982 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Янтарный бере...

  

  Шаг 1: Орехи рубим не очень мелко. Шаг 2: Сыр трем на терке. Шаг 3: Кальмаров заранее отвариваем ...

  Читать дальше

• Тeплый салат из морс...

  

  Шаг 1: Взяла простой листовой салат. Его можно порвать или нарезать. Шаг 2: Далее кубиками ...

  Читать дальше

• Зеленый салат с крев...

  

  Шаг 1: Креветки заливаем кипятком минут на 10, отрываем голову, снимаем панцирь и удаляем кишечник ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кальмары, тушенные с оливками...

Шаг 1: Помидоры и болгарский перец нарезаем не очень мелко. Шаг 2: Лук режем полукольцами, кальмары шинкуем соломкой. Шаг 3: В растительном масле обжариваем лук и кальмары. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Простой салат с телятиной...

Шаг 1: Мясо для этого салата следует отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать полосками. Картошку и свеклу нужно сварить в мундире, остудить, почистить и нарезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (125)

Загрузка...