Салат «Улeт» с индейкой

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... «Улeт»- потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоений салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Ингредиенты: Печень индюшиная — 450 гр.; Шампиньоны — 200 гр.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр плавленный — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Майонез — 250-300 гр.; Масло растительное (для жарки); Огурец (маринованный) — 1 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке. Сварим яйца. Шаг 2: Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла. Шаг 3: Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке. Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности. Шаг 4: Теперь можно собирать салат. Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем. Шаг 5: Второй слой – жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир). Шаг 6: Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи. Шаг 7: Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза. Получившуюся массу выкладываем на салат. Шаг 8: Последний слой – яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза. Выкладываем на сырный слой. Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата. Шаг 9: Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 327 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Пикантный салат из с...

  

  Шаг 1: Молодой кабачок очистить от семян. порезать тоненькими полукольцами, посыпать немного ...

  Читать дальше

• Салат «Закусочный»...

  

  Шаг 1: В кипящую подсоленую воду опустить соцветия капусты и отварить до готовности. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат из редиски с п...

  

  Шаг 1: Помытую говяжью печень варим на протяжении 30 минут. Шаг 2: Затем, достаем печень из кастрюли ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Маффины из ревеня...

Шаг 1: Мелко нарежьте ревень. Шаг 2: Смешайте половинку стакана растительного масла с одним яйцом, 1 стаканом сахара, стаканом кефира, половинкой пакетика разрыхлителя ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (216)

Загрузка...

Вафельные корзиночки...

Шаг 1: Масло растопим и немного остудим. Шаг 2: Сахарную пудру и яйца взбиваем. Шаг 3: Перемешиваем взбитые яйца с растопленным маслом. Добавляем муку и ванилин. Все перемешиваем. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (478)

Загрузка...