Суп сырный с рыбой и вином

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,67/10 (67) Загрузка... Этот супчик для тех, кто любит французскую кухню, и обожает соединение рыбы с вином. Супчик сырный с рыбой и вином это уникальный рецепт, который готовят только на французских кухнях. Это блюдо может стать любимой едой вашей семьи. Французы предпочитают, есть его на обед или завтрак. Супчик очень насыщающий, а поэтому он заряжает энергией на весь день. Особенно если кушать его после утомительной работы или физических нагрузок.

Ингредиенты: Сыр плавленый – 200 гр.; Рыба (желательно та, где меньше костей или филе) – 200 гр.; Вино (красное, сухое) – 3 ст.л.; Лук порей – 1 шт.; Морковина – 1 шт.; Сметана – 1 ст.л.; Перец, сольца, зелень – по желанию. Способ приготовления: Шаг 1: Сыр бросить в кипящую воду, и проварить 1-2 мин.; Шаг 2: Рыбку чистим, режем средними кубиками. Обжарить со сметаной 4-5 мин. Шаг 3: Лучок и морковку всыпать к рыбке и прожарить до готовности. Шаг 4: Вино выпарить на сковороде(1-3 мин) постоянно помешивая. Шаг 5: К сыру бросить рыбку с овощами, посолить, поперчить по хотению. Шаг 6: Вино влить в конце и проварить 1-2 мин. Шаг 7: Растительность по желанию.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 513 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп сырный со стерля...

  

  Шаг 1: Сварить бульон с мелкой рыбы и корней с добавлением пряностей. Шаг 2: Паюсную икру смешать ...

  Читать дальше

• Свиной суп с перловк...

  

  Шаг 1: Порезанную некрупными кусками свинину поджарим в кастрюле с плотным дном, далее зальем ...

  Читать дальше

• Бобовый суп с фасоль...

  

  Шаг 1: Все бобовые (по маленькой щепотке) заливаем с вечера водой и оставляем до утра. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Норвежский суп с морепродуктами...

Шаг 1: Закидываем семгу и варим бульон. Как только рыба сварилась, ее следует вытянуть из бульона, чтобы она сохранила форму и не разварилась. Шаг 2: Трем на терке сельдерей ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,69/10 (49)

Загрузка...

Тушеная конина по-татарски...

Шаг 1: Мякоть конины разрезать на небольшие куски. Шаг 2: Каждый кусок посыпать солью, перцем, смазать горчицей и держать на холоде 30-40 мин, пока специи не впитаются в мясо. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,00/10 (2)

Загрузка...