Главная » Первые блюда » Свиной суп с перловкой

Свиной суп с перловкой
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,23/10 (48)
Загрузка...
Свиной суп с перловкой придется по душе большинству мужчин, поскольку в нем большое количество мяса, а также супец можно подавать еще с копчёностями, но это на вкус вашей семьи. Если у вас осталась сваренная перловка, тогда приготовьте свиной суп с перловкой, и он останется одним из любимейших блюд, поскольку вкусы и ароматы запомнятся надолго. В рецепте супа заменить вермишель можно, какими угодно макаронными изделиями.
Ингредиенты:

Мякоть свинины – 500 гр.;
Перловка (вареная) – 2/3 стакана;
Вермишель – 2-3 ст. ложки;
Картофель – 2 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Репчатый лук – 1 шт.;
Грибы консервированные – 250 гр.;
Томатная паста – 1 ст. ложка;
Лавровый лист, соль, перец – по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Порезанную некрупными кусками свинину поджарим в кастрюле с плотным дном, далее зальем водой и, снимая пену, проварим 15 минут.
Шаг 2:
Лук пережарим с морковью, порезанные на ваш вкус, таким образом приготовив зажарку.
Шаг 3:
Грибы очень мелко измельчим, выложим к зажарке и протушим, до испарения жидкости.
Шаг 4:
Следом переложим томатную пасту к овощам с грибами и жарим 2-3 минуты.
Шаг 5:
Картофель порежем небольшими кубиками, переложим к мясу, добавим зажарку, после нее – перловку и варим минут 8-10.
Шаг 6:
По истечении времени на приготовление картошки всыпаем вермишель и несколько минут проварим до готовности всех ингредиентов. Также вермишель можно заранее сварить, тогда время приготовления супа сократится.
Шаг 7:
Вместе с вермишелью в супец добавим соль, перец и лаврушку, как только все компоненты сварились можно подавать на стол.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 449 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат со свежемаринованными грибами...

Шаг 1: Смешать уксус с лимонным соком. У чеснока удалить «злость», пропустить его через пресс и добавить к соку вместе с солью, сахаром и перцем. Шаг 2: Постепенно, постоянно ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шашлык из креветок...

Шаг 1: Смешиваем в миске все ингредиенты для маринада. Кладем креветки в маринад и оставляем на 1-2 часа. Надеваем креветки на палочки так, как показано на фотографии. Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом