Главная » Выпечка » Шарлотка из капусты

Шарлотка из капусты
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (269)
Загрузка...
Рецепт шарлотки из капусты это отличная альтернатива сладкой и стандартной шарлотки. Прекрасно подойдет как сытная добавка к чаю.
Ингредиенты:

½ кочана капусты;
1 луковица;
сливочное масло - 100 г;
3 яйца;
1 ч.л. соли;
1 ст.л. сахара;
½ стакана муки;
½ пакетика разрыхлителя.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Мелко нашинковать половину кочана капусты.
Шаг 2:
Обжарить 1 мелко нарезанную луковицу в сливочном масле, добавить к нему капусту и пассировать все вместе 10 минут, накрыв сковородку крышкой.
Шаг 3:
Сварить вкрутую три яйца, мелко нарезать и соединить с капустой и луком. Для приготовления теста взбить три яйца сначала с одной ч.л. соли, затем всыпать одну ст.л. сахара и продолжить взбивать таким образом, чтобы их объем увеличился в 2 раза.
Шаг 4:
Добавить к взбитым яйцам половину стакана муки, смешанной с половинкой пакетика разрыхлителя.
Шаг 5:
Полученное тесто должно быть по консистенции похоже на густую сметану. Смешать его с капустным фаршем, смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее смесь. Капустную шарлотку выпекать при 200 °С до полной готовности, примерно 45 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 634 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Курица с овощами в духовке...

Шаг 1: Курицу разделить на порции, промыть, высушить полотенцем. Шаг 2: Картофель, лук и морковь почистить. Шаг 3: На противень, смазанный маслом, выложить куски курицы, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Салат “Купеческая дочка”...

Шаг 1: Пока гречка варится, готовим овощную основу салата. Красный лук и огурец нарезаем полукольцами, сельдерей и красный болгарский перец тонкими полосками, помидоры ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом