Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Устрицы, приготовленные на гриле

Устрицы, приготовленные на гриле

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Устрицы на гриле - это полезное и несомненно вкусное блюдо. В устрицах содержится много витамин и полезных веществ. Если их правильно приготовить, то все полезное в них и останется. И конечно же устрицы являются афродизиаком. Готовьте и кушайте на здоровье.
Ингредиенты:

Красный винный уксус - 1/4 стакана;
Масло оливковое - 3 ст. л.;
Лук-шалот (мелко резаный) - 1 ст. л.;
Чеснок (мелко рубленый) - 2 зубка;
Соль - 1/4 ч. л.;
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.;
Устрицы в панцире свежие - 12 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Включить гриль для предварительного разогрева до 200 градусов.
Шаг 2:
В миске среднего размера соединить уксус, оливковое масло, шалот, чеснок, соль и перец. Отставить соус в сторону.
Шаг 3:
Устрицы выложить на гриль и жарить с зарытой крышкой около 5 минут, до раскрытия раковин.
Шаг 4:
Убрать молюски с гриля (будьте осторожны, т. к. устрицы еще могут раскрываться).
Шаг 5:
Устрицы, которые не раскрылись раскрыть специальным ножом или вилкой.
Шаг 6:
Подавать устрицы на сервировочном блюде с соусом.

 

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 268 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Открыть банку с фасолью, слить жидкость, фасоль промыть и сцедить воду. Выложить фасоль в миску. В оригинале должна быть фасоль «черный глаз», но можно брать и другие ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: Кальмара промываем, чистим от внутренностей и хитиновых пластинок. Нарезаем на 4 продольные полосы. То есть сначала вдоль пополам, а затем еще раз пополам, тоже ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
7,60/10 (5)
Загрузка...