Устрицы, приготовленные на гриле

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Устрицы на гриле - это полезное и несомненно вкусное блюдо. В устрицах содержится много витамин и полезных веществ. Если их правильно приготовить, то все полезное в них и останется. И конечно же устрицы являются афродизиаком. Готовьте и кушайте на здоровье.

Ингредиенты: Красный винный уксус - 1/4 стакана; Масло оливковое - 3 ст. л.; Лук-шалот (мелко резаный) - 1 ст. л.; Чеснок (мелко рубленый) - 2 зубка; Соль - 1/4 ч. л.; Черный молотый перец - 1/4 ч. л.; Устрицы в панцире свежие - 12 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Включить гриль для предварительного разогрева до 200 градусов. Шаг 2: В миске среднего размера соединить уксус, оливковое масло, шалот, чеснок, соль и перец. Отставить соус в сторону. Шаг 3: Устрицы выложить на гриль и жарить с зарытой крышкой около 5 минут, до раскрытия раковин. Шаг 4: Убрать молюски с гриля (будьте осторожны, т. к. устрицы еще могут раскрываться). Шаг 5: Устрицы, которые не раскрылись раскрыть специальным ножом или вилкой. Шаг 6: Подавать устрицы на сервировочном блюде с соусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 345 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Запеченные устрицы...

  

  Шаг 1: Для начала омойте хорошо устрицы под холодной проточной водой, затем осушите их. Раскройте ...

  Читать дальше

• Устрицы тушенные с п...

  

  Шаг 1: Извлеките устриц из их раковин и процедите жидкость от них в кружку. Отставьте в сторону. Шаг ...

  Читать дальше

• Карри из устриц...

  

  Шаг 1: Устрицы промыть и выложить на ткань или бумагу стечь. Шаг 2: Шпинат отварить, обрезать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Бешбармак традиционный...

Шаг 1: Из мяса удалить все жилки и плёнки. Уложить его в пятилитровую кастрюлю и залить тремя литрами холодной воды. Довести до кипения на сильном огне. Снять образовавшуюся ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,12/10 (170)

Загрузка...

Хвосты лобстера под соусом...

Шаг 1: Приготовление соуса 1: смешать майонез с кетчупом. Добавить по вкусу чили.  Добавить коньяка, красной икры, зелени. Все перемешать. Шаг 2: Приготовление соуса 2: Вино, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...