Устрицы, приготовленные на гриле

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Устрицы на гриле - это полезное и несомненно вкусное блюдо. В устрицах содержится много витамин и полезных веществ. Если их правильно приготовить, то все полезное в них и останется. И конечно же устрицы являются афродизиаком. Готовьте и кушайте на здоровье.

Ингредиенты: Красный винный уксус - 1/4 стакана; Масло оливковое - 3 ст. л.; Лук-шалот (мелко резаный) - 1 ст. л.; Чеснок (мелко рубленый) - 2 зубка; Соль - 1/4 ч. л.; Черный молотый перец - 1/4 ч. л.; Устрицы в панцире свежие - 12 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Включить гриль для предварительного разогрева до 200 градусов. Шаг 2: В миске среднего размера соединить уксус, оливковое масло, шалот, чеснок, соль и перец. Отставить соус в сторону. Шаг 3: Устрицы выложить на гриль и жарить с зарытой крышкой около 5 минут, до раскрытия раковин. Шаг 4: Убрать молюски с гриля (будьте осторожны, т. к. устрицы еще могут раскрываться). Шаг 5: Устрицы, которые не раскрылись раскрыть специальным ножом или вилкой. Шаг 6: Подавать устрицы на сервировочном блюде с соусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 291 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суккоташ с жареными ...

  

  Шаг 1: Для начала разморозьте початки кукурузы, затем аккуратно при помощи острого ножа обрежьте ...

  Читать дальше

• Устрицы с рисом...

  

  Шаг 1: Предварительно очищенный и промытый рис откиньте на дуршлаг. Шаг 2: Затем хорошо промойте ...

  Читать дальше

• Устрицы под корочкой...

  

  Шаг 1: Вынуть устрицы из раковин, сбрызнуть лимонным соком, вином и оливковым маслом. Посолить. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Холодный узбекский суп «Чалоп»...

Шаг 1: Предварительно следует заготовить кубики льда для подачи супа. По желанию, при заморозке кубиков можно добавить в воду кусочек лайма или лимона. Шаг 2: Отделите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,56/10 (87)

Загрузка...

Жареные боровики...

Шаг 1: Чтобы очистить грибы от грязи, оботрите влажной рукой шляпку и ножку или быстро промойте под проточной водой. Ту грязь, что не смылась, счистите ножом. Порежьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...