Спагетти со свекольным соусом

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вкусные, пикантные и очень красивые спагетти. Никогда бы не подумала, но сочетание пасты, свеклы, чеснока и петрушки просто идеально! Попробуйте приготовить и не пожалеете.

Ингредиенты: Спагетти — 200 гр.; Свекла — 300 гр.; Чеснок — 3 зуб.; Масло растительное — 2 ст. л.; Петрушка (по вкусу); Творог (по вкусу); Соль (по вкусу); Перец черный (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Свеклу отварить до полуготовности и натереть на мелкой тёрке. Шаг 2: Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и обжарить на небольшом огне в растительном (оливковое, подсолнечное) масле до прозрачности. Убрать чеснок, он уже своё дело сделал – подарил аромат маслу. Шаг 3: Кладём свеклу в сковородку и тушим под закрытой крышкой около 5 минут. Посолить и поперчить. Шаг 4: Пока готовилась свекла, отварить в подсоленной воде спагетти “аl dente”. Шаг 5: В сковородку к готовой свекле добавляем спагетти. Если соус будет слишком густым, то добавляем немного воды в которой варилась паста. Шаг 6: Выкладываем в тарелку “гнёздами”, посыпаем петрушкой (у меня ещё зелень чеснока) и творогом (в оригинале рецепта пармезаном). Сразу подаём к столу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 211 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Овощной торт...

  

  Шаг 1: Очистите кабачки и натрите их на крупной терке, добавьте соль и перец. Оставьте на 3-5 ...

  Читать дальше

• Утиные грудки с беко...

  

  Шаг 1: Бекон нарезать кусочками и поджарить на сковороде на среднем огне. Когда слегка подрумянится, ...

  Читать дальше

• Утка тушенная...

  

  Шаг 1: Утку почистить, помыть и разрезать на порции, обжарить до золотистой корочки, переложить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Коктейль Секс на пляже...

Шаг 1: Добавляем в шейкер лед. Шаг 2: Далее наливаем водку, затем персиковый ликер, следом клюквенный и апельсиновый сок. Шаг 3: Интенсивными движениями замешиваем в шейкере ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,80/10 (55)

Загрузка...

Курица запеченная с яблоками и чесноком...

Шаг 1: Нарежьте яблоки, лук и морковь небольшими кусочками. Потушите все вместе на разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Шаг 2: Курицу натрите солью и нарубленным ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...