Спагетти со свекольным соусом

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вкусные, пикантные и очень красивые спагетти. Никогда бы не подумала, но сочетание пасты, свеклы, чеснока и петрушки просто идеально! Попробуйте приготовить и не пожалеете.

Ингредиенты: Спагетти — 200 гр.; Свекла — 300 гр.; Чеснок — 3 зуб.; Масло растительное — 2 ст. л.; Петрушка (по вкусу); Творог (по вкусу); Соль (по вкусу); Перец черный (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Свеклу отварить до полуготовности и натереть на мелкой тёрке. Шаг 2: Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и обжарить на небольшом огне в растительном (оливковое, подсолнечное) масле до прозрачности. Убрать чеснок, он уже своё дело сделал – подарил аромат маслу. Шаг 3: Кладём свеклу в сковородку и тушим под закрытой крышкой около 5 минут. Посолить и поперчить. Шаг 4: Пока готовилась свекла, отварить в подсоленной воде спагетти “аl dente”. Шаг 5: В сковородку к готовой свекле добавляем спагетти. Если соус будет слишком густым, то добавляем немного воды в которой варилась паста. Шаг 6: Выкладываем в тарелку “гнёздами”, посыпаем петрушкой (у меня ещё зелень чеснока) и творогом (в оригинале рецепта пармезаном). Сразу подаём к столу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 260 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина, тушенная с...

  

  Шаг 1: Подготовленную мякоть нарезать кубиками. Шаг 2: В сковороде на разогретом жире слегка ...

  Читать дальше

• Баранина тушенная с ...

  

  Шаг 1: Лук нарезать полукольцами. Шаг 2: На растительном масле обжарить лук. Шаг 3: Добавить ...

  Читать дальше

• Спагетти с грибным с...

  

  Шаг 1: Лук мелко покрошить. Шаг 2: Грибы нарезать небольшими кубиками. Шаг 3: Зелень мелко покрошить. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сом жареный с помидорами...

Шаг 1: Филе сома без кожицы и костей нарезать порционными кусками, посыпать молью и перцем, обкатать в муке и обжарить на растительном масле. Шаг 2: Свежие помидоры разрезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Гратен из макарон, копченого лосося и яб...

Шаг 1: Отварить макароны по инструкции. 100 гр. – это вес сухих макаронных изделий! Если будет немного больше – ничего страшного не произойдёт. Шаг 2: Очистить яблоко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...