Суп паутинка

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,39/10 (24) Загрузка... Суп паутинка - оригинальное и незамысловатое блюдо. Получило свое название благодаря куриному яйцу, которое при добавлении в суп образует некое подобие паутинки. Готовится суп паутинка очень быстро и засчет небольшого набора ингредиентов доступит даже начинающим кулинарам. Обязательно добавьте к готовому супу зелень, это придаст ему пикантный аромат. Приятного аппетита.

Ингредиенты: мякоть любого мяса - 1 кг, крупный картофель - 5 шт, 2 средние луковицы, 2 куриных яйца, 4 зубчика чеснока, щепотка перца, зелень, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо режем на куски, выкладываем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Шаг 2: После того как мясо закипит, воду сливаем и хорошо промываем мясо в чистой воде. Повторно заливаем мясо водой, солим и уже варим до готовности. Шаг 3: Далее в бульон следует добавить нарезанный картофель и нашинкованный лук. Шаг 4: В завершении варки добавляем чеснок, подсаливаем при необходимости и перчим. Шаг 5: Взбитые яйца тонкой струйкой выливаем в суп. Как только суп закипит, выключаем. Если есть зелень посыпаем суп.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 837 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Овощной суп с брокко...

  

  Шаг 1: Плавленый сыр помельчить на тёрке и растопить. Шаг 2: Брокколи, морковку и лучок накрошить. Шаг ...

  Читать дальше

• Крем-суп из морепрод...

  

  Шаг 1: Промоем размороженные морепродукты и разделим на две части. Шаг 2: Одну часть варим ...

  Читать дальше

• Cуп «Гамбо» с морепр...

  

  Шаг 1: На час замачиваем рис в охлажденной воде. Отвариваем рис в режиме «крупа». Оставляем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кальмары во фритюре...

Шаг 1: Кальмары почистить, помыть и нарезать кольцами в 5 мм. Шаг 2: Яйца немного взбить. Шаг 3: Приготовить хлебную крошку. Белую мякоть разделить на маленькие кусочки, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Пряный Омар под соусом Бешамель...

Шаг 1: Если вам жалко Омара, положите его в морозилку на 30 минут. Там он уснет. Шаг 2: Приготовьте бульон. Для этого порежьте кольцами лук, морковь. Шаг 3: Положите их в кастрюлю, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...