Суп сырный с грибами

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (69) Загрузка... Это потрясающий и уникальный рецепт сырного супа с грибами. Прелестно подходит для насыщающего обеда для всей семьи. Сырный суп с грибами это частичка одной страны, которая называется Испания. Ее жители обожают этот суп и некоторые семьи кушают его почти каждый день. Если вы хотите там побывать но у вас не получается, попробуйте приготовить дома сырный суп с грибами и мыслями перенесётесь туда.

Ингредиенты: Сыр Фета – 400 гр.; Капуста белокочанная – 400 гр.; Картофель – 320 гр.; Хлебный квас – 200 гр.; Лук репчатый – 2 шт.; Топленое масло – 40 гр.; Сушёные белые грибы – 80 гр.; Корень петрушки – 80 гр.; Сметана – 50 гр.; Гвоздика, лаврушка, чёрный горький перец, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Грибы замочить на 12 часов. После хорошо промыть и поставить варить.(30 мин) Шаг 2: Очистить картофель от кожуры и нарезать кубиками. Проварить вместе с грибами 20 минут. Шаг 3: Петрушку, репчатый лук и сыр нарезать соломкой и протушить на масле с добавлением хлебного кваса предвиденного рецептом. Шаг 4: Нашинковать капусту, смешать со сметаной, и бросить в бульон к грибам и картофели. Шаг 5: Все протушенные ингредиенты добавить в суп. Проварить еще 5 мин. Шаг 6: Гвоздику, лаврушку, перец, соль и зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 561 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рыбный суп с морской...

  

  Шаг 1: Морскую капусту хорошо промываем в холодной воде и отвариваем в течении 10 минут. Шаг ...

  Читать дальше

• Куриный суп с вермиш...

  

  Шаг 1: Для начала готовим бульон. Моем курицу и режем ее на средние куски. Шаг 2: Очищаем морковь ...

  Читать дальше

• Суп с макаронами и ц...

  

  Шаг 1: Нарезаем не большими кубиками морковь, лук и сельдерей. На сковороде обжариваем грудку ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Коко Шанель» с курицей...

Шаг 1: Куриное мясо разбираем на волокна. Шаг 2: Картофель режем некрупно. Шаг 3: Сыр трем на терке среднего размера. Шаг 4: Перец режем тонкими полосками. Шаг 5: Помидоры ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Cуп «Гамбо» с морепродуктами в мультивар...

Шаг 1: На час замачиваем рис в охлажденной воде. Отвариваем рис в режиме «крупа». Оставляем его в теплом месте. Перед этим все процеживаем через сито. Шаг 2: Чистим лук ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,43/10 (213)

Загрузка...