Суп сырный с грибами

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (69) Загрузка... Это потрясающий и уникальный рецепт сырного супа с грибами. Прелестно подходит для насыщающего обеда для всей семьи. Сырный суп с грибами это частичка одной страны, которая называется Испания. Ее жители обожают этот суп и некоторые семьи кушают его почти каждый день. Если вы хотите там побывать но у вас не получается, попробуйте приготовить дома сырный суп с грибами и мыслями перенесётесь туда.

Ингредиенты: Сыр Фета – 400 гр.; Капуста белокочанная – 400 гр.; Картофель – 320 гр.; Хлебный квас – 200 гр.; Лук репчатый – 2 шт.; Топленое масло – 40 гр.; Сушёные белые грибы – 80 гр.; Корень петрушки – 80 гр.; Сметана – 50 гр.; Гвоздика, лаврушка, чёрный горький перец, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Грибы замочить на 12 часов. После хорошо промыть и поставить варить.(30 мин) Шаг 2: Очистить картофель от кожуры и нарезать кубиками. Проварить вместе с грибами 20 минут. Шаг 3: Петрушку, репчатый лук и сыр нарезать соломкой и протушить на масле с добавлением хлебного кваса предвиденного рецептом. Шаг 4: Нашинковать капусту, смешать со сметаной, и бросить в бульон к грибам и картофели. Шаг 5: Все протушенные ингредиенты добавить в суп. Проварить еще 5 мин. Шаг 6: Гвоздику, лаврушку, перец, соль и зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 605 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп с фрикадельками...

  

  Шаг 1: В 2 л. кастрюлю с кипящей водой бросаем не крупно нарезанный картофель и мелко нашинкованную ...

  Читать дальше

• Сырный суп копченой ...

  

  Шаг 1: Сыр натертый залейте горячей водой и проварите 3 минуты или пока сыр не расплавиться. Шаг ...

  Читать дальше

• Уха из духовки...

  

  Шаг 1: Готовим зажарку из овощей лука режем кубиками, а моркови полукружками. Шаг 2: Филе рыбы ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мясные рулеты...

Шаг 1: Мясо промыть, делаем отбивные из небольших кусочков, маринуем полчаса, сбрызнув лимонным соком. Шаг 2: Огурцы и сыр нужно порезать тонкими пластинками. Шаг 3: Берем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,37/10 (41)

Загрузка...

Чихиртма...

Шаг 1: Отвариваем до готовности обработанную тушку курицы в подсоленной воде. Не забываем, при варке бульона шумовкой снимать пену (хлопья белка). Шаг 2: Из готового бульона ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (20)

Загрузка...