Суп сырный с грибами

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (69) Загрузка... Это потрясающий и уникальный рецепт сырного супа с грибами. Прелестно подходит для насыщающего обеда для всей семьи. Сырный суп с грибами это частичка одной страны, которая называется Испания. Ее жители обожают этот суп и некоторые семьи кушают его почти каждый день. Если вы хотите там побывать но у вас не получается, попробуйте приготовить дома сырный суп с грибами и мыслями перенесётесь туда.

Ингредиенты: Сыр Фета – 400 гр.; Капуста белокочанная – 400 гр.; Картофель – 320 гр.; Хлебный квас – 200 гр.; Лук репчатый – 2 шт.; Топленое масло – 40 гр.; Сушёные белые грибы – 80 гр.; Корень петрушки – 80 гр.; Сметана – 50 гр.; Гвоздика, лаврушка, чёрный горький перец, зелень, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Грибы замочить на 12 часов. После хорошо промыть и поставить варить.(30 мин) Шаг 2: Очистить картофель от кожуры и нарезать кубиками. Проварить вместе с грибами 20 минут. Шаг 3: Петрушку, репчатый лук и сыр нарезать соломкой и протушить на масле с добавлением хлебного кваса предвиденного рецептом. Шаг 4: Нашинковать капусту, смешать со сметаной, и бросить в бульон к грибам и картофели. Шаг 5: Все протушенные ингредиенты добавить в суп. Проварить еще 5 мин. Шаг 6: Гвоздику, лаврушку, перец, соль и зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 533 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Ботвинья с креветкам...

  

  Шаг 1: Все овощи помоем под проточной водой. Листья свеклы, шпинат и щавель тушим в сотейнике. ...

  Читать дальше

• Томатный суп-пюре из...

  

  Сначала подготовим овощи. Колечками нарезаем болгарский перец и лук. В двух литровую кастрюльку ...

  Читать дальше

• Лимонный суп с креве...

  

  Шаг 1: Чистим креветки. Шаг 2: Нарезаем лимонную траву на большие куски. Берем молоток и начинаем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рисовые биточки с морковью...

Шаг 1: Хорошо вымойте морковь, очистите от кожуры и нарежьте мелкой соломкой. Пожарьте на сковороде 10-12 минут и измельчите блендером или разомните толкушкой. Шаг 2: Сварите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (156)

Загрузка...

Абсент сауэр...

Шаг 1: На три четверти заполните стакан рокс колотым льдом. Шаг 2: В шейкер налейте 30 миллилитров абсента и 30 миллилитров сахарного сиропа. Выжмите туда сок лимона. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (64)

Загрузка...