Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой

Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Мы совсем недавно были в Агре! Жара за 40 и Индийская кухня!!! Что может быть прекраснее и красивее?! Вот я и решила вам показать простой, по индийским меркам- не острый, вариант карри. Отлично подойдет как для обеда, так и для сытного ужина. Готовьте и кушайте на здоровье.
Ингредиенты:

Креветки (6 королевских креветок или большее количество, но маленьких.) — 6 шт.;
Лук красный — 1 шт.;
Чеснок — 4 зуб.;
Перец болгарский — 1 шт.;
Карри — 2 ст. л.;
Куркума (Мини чайная ложечка) — 1шт.;
Кориандр — 1 пуч.;
Имбирь — 1 горст.;
Йогурт (Натуральный) — 2 ст. л.;
Томатная паста — 1 ст. л.;
Лавровый лист — 1 шт.;
Сахар — 1 ст. л.;
Цедра лимона — 1 шт.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Увидела в Индии, теперь и готовлю это блюдо в сотейнике. Для начала на оливковом масле обжарить лук, чеснок и перец!
Шаг 2:
Добавить лавровый лист, карри, куркуму и имбирь.
Шаг 3:
Дать специям немного раскрыться и положить наши креветки.
Шаг 4:
Добавить йогурт, томатную пасту, половину стакана воды и лимонную цедру. Ложку сахара. Он раскроет вкус специи и томатной пасты. Пусть все уваривается примерно 30 минут на небольшом огне.
Шаг 5:
Посыпьте свежим кориандром! Подавайте с рисом или овощами.
Шаг 6:
Приятного аппетита! Карри-потрясающее блюдо! Когда уже больше не хочется есть-остановиться просто не возможно!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 129 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Филе индейки запечeнное с овощами в фоль...

Шаг 1: В огнеупорную посуду для духовки кладем столько фольги, чтобы в нее можно было завернуть все блюдо полностью. Режем филе на средние кусочки, можно и кубиками, и ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Омары под соусом Род-Айленд...

Шаг 1: Для приготовления омаров потребуются 4 кокотницы (я использовала маленькие горшочки). Берём «зверей» и без жалости потрошим. Шаг 2: Самое главное в этом блюде – ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом