Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Креветки

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Мы совсем недавно были в Агре! Жара за 40 и Индийская кухня!!! Что может быть прекраснее и красивее?! Вот я и решила вам показать простой, по индийским меркам- не острый, вариант карри. Отлично подойдет как для обеда, так и для сытного ужина. Готовьте и кушайте на здоровье.

Ингредиенты: Креветки (6 королевских креветок или большее количество, но маленьких.) — 6 шт.; Лук красный — 1 шт.; Чеснок — 4 зуб.; Перец болгарский — 1 шт.; Карри — 2 ст. л.; Куркума (Мини чайная ложечка) — 1шт.; Кориандр — 1 пуч.; Имбирь — 1 горст.; Йогурт (Натуральный) — 2 ст. л.; Томатная паста — 1 ст. л.; Лавровый лист — 1 шт.; Сахар — 1 ст. л.; Цедра лимона — 1 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Увидела в Индии, теперь и готовлю это блюдо в сотейнике. Для начала на оливковом масле обжарить лук, чеснок и перец! Шаг 2: Добавить лавровый лист, карри, куркуму и имбирь. Шаг 3: Дать специям немного раскрыться и положить наши креветки. Шаг 4: Добавить йогурт, томатную пасту, половину стакана воды и лимонную цедру. Ложку сахара. Он раскроет вкус специи и томатной пасты. Пусть все уваривается примерно 30 минут на небольшом огне. Шаг 5: Посыпьте свежим кориандром! Подавайте с рисом или овощами. Шаг 6: Приятного аппетита! Карри-потрясающее блюдо! Когда уже больше не хочется есть-остановиться просто не возможно!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 98 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рис с креветками...

  

  Шаг 1: Рис в Латинской Америке варят всегда одинаково, не зависимо от сорта. Все просто: на ...

  Читать дальше

• Омлет с креветками и...

  

  Шаг 1: Картофель отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, около 10 минут. Шаг 2: Тем ...

  Читать дальше

• Жюльен с креветками...

  

  Шаг 1: Замороженные креветки кладем в кастрюлю. Воду не добавляем! Солим, перчим, добавляем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Маффины из ревеня...

Шаг 1: Мелко нарежьте ревень. Шаг 2: Смешайте половинку стакана растительного масла с одним яйцом, 1 стаканом сахара, стаканом кефира, половинкой пакетика разрыхлителя ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (216)

Загрузка...

Печенье сахарное...

Шаг 1: Отделяем белок от желтка. Желток пойдет в тесто, а белок для прилипания сахарной обсыпки. Шаг 2: Выкладываем в миску сметану, размягченный маргарин, желток яйца, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...