Сырный суп с лесными грибами в горшочках

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,57/10 (239) Загрузка... Если вам надоели одни и те же домашние блюда попробуйте поэкспериментировать и приготовить сырный суп с лесными грибами в горшочках. Вкусный и насыщенный запах вас просто поразит. А ваши родные будут в шоке, но очень вкусном. Идеально подходит после тяжёлого трудового дня, ну и просто для семейного ужина.

Ингредиенты: Замороженные лесные грибы или сухие – 450 грамм или 80 гр.; Растительное масло – 15 мл.; Сыр – 300 гр.; Лук мелко нарезанный – 2 шт.; Картофель очищенный и нарезанный кубиками 4-5 шт.; Сметана -4 ст.л.; Слоеное тесто – 200 гр.; Соль, белый молотый перец, лаврушка и зелень – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Положите замороженные грибы в холодную воду или замоченные сухие грибы и готовьте 30 минут. Откиньте грибы на дуршлаг, мелко нарежьте их. Бульон процедите и сохраните для супа. Шаг 2: Нашинкованный лук, нарезанный картофель и сыр в кастрюлю, готовьте с растительным маслом 10 мин. Шаг 3: Подготовьте порционные горшочки, разложите в них равное количество приготовленных овощей и сыра, затем поровну добавьте нарезанные грибы и горячий бульон. Шаг 4: Посолите, добавьте перец и лавровый лист. Шаг 5: Закройте каждый горшочек кусочком раскатанного теста и готовьте 12-15 минут до готовности теста. Шаг 6: Подавать суп со сметаной и зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1571 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мясной суп со свекло...

  

  Шаг 1: Хорошо промытое мясо помещаем в кастрюлю с водой и ставим варить. Периодически снимаем ...

  Читать дальше

• Куриный суп с рисом...

  

  Шаг 1: Курицу выпотрошить, тщательно промыть и порезать на небольшие куски. Шаг 2: Лук, морковь ...

  Читать дальше

• Суп трех принцев с к...

  

  Шаг 1: Необходимо сварить бульон. Для этого используем кожу и кости. Шаг 2: Раздавливаем в ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мидии с овощами...

Шаг 1: Чеснок очистить и измельчить. Шаг 2: Помидор нарезать кубиками, перец — соломкой. Шаг 3: Листья салата хорошо помыть и обсушить. Шаг 4: На сковороде разогреть масло ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

(оценок нет)

Загрузка...

Салат «Золотой»...

Шаг 1: Морковь отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Шаг 2: Грибы отварить в подсоленной воде, дать стечь, охладить. Шаг 3: Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...