Сырный суп с лесными грибами в горшочках

• Рубрика: Первые блюда, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,57/10 (239) Загрузка... Если вам надоели одни и те же домашние блюда попробуйте поэкспериментировать и приготовить сырный суп с лесными грибами в горшочках. Вкусный и насыщенный запах вас просто поразит. А ваши родные будут в шоке, но очень вкусном. Идеально подходит после тяжёлого трудового дня, ну и просто для семейного ужина.

Ингредиенты: Замороженные лесные грибы или сухие – 450 грамм или 80 гр.; Растительное масло – 15 мл.; Сыр – 300 гр.; Лук мелко нарезанный – 2 шт.; Картофель очищенный и нарезанный кубиками 4-5 шт.; Сметана -4 ст.л.; Слоеное тесто – 200 гр.; Соль, белый молотый перец, лаврушка и зелень – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Положите замороженные грибы в холодную воду или замоченные сухие грибы и готовьте 30 минут. Откиньте грибы на дуршлаг, мелко нарежьте их. Бульон процедите и сохраните для супа. Шаг 2: Нашинкованный лук, нарезанный картофель и сыр в кастрюлю, готовьте с растительным маслом 10 мин. Шаг 3: Подготовьте порционные горшочки, разложите в них равное количество приготовленных овощей и сыра, затем поровну добавьте нарезанные грибы и горячий бульон. Шаг 4: Посолите, добавьте перец и лавровый лист. Шаг 5: Закройте каждый горшочек кусочком раскатанного теста и готовьте 12-15 минут до готовности теста. Шаг 6: Подавать суп со сметаной и зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1539 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Пивной суп с морепро...

  

  Шаг 1: Нагрейте сковороду, дальше можно добавить мелко нарезанный лук, пассеруя его медленно, ...

  Читать дальше

• Суп со стручковой фа...

  

  Шаг 1: Взять 300 гр. замороженной фасоли и промыть его в дуршлаге, т.е. смыть остатки льда. Оставить ...

  Читать дальше

• Рыбный суп с морской...

  

  Шаг 1: Морскую капусту хорошо промываем в холодной воде и отвариваем в течении 10 минут. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Баранина жареная на сковороде...

Шаг 1: Жирную баранину чистим и промываем под проточной холодной водой. Нарезаем на кусочки по 40-50 грамм. Солим и перемешиваем Шаг 2: Разогреваем глубокую сковороду и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,10/10 (186)

Загрузка...

Баранина тушенная с гречкой...

Шаг 1: Лук нарезать полукольцами. Шаг 2: На растительном масле обжарить лук. Шаг 3: Добавить мясо, тушить под крышкой 35–40 минут. Добавить гречку. Шаг 4: Добавить 2 стакана ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,48/10 (169)

Загрузка...