Тефтели с картошкой

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Свинина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (2) Загрузка... Любите быстро приготовить, полезно покушать и вкусно накормить семью? Если да, тогда рецептик для вас. Просто супер-блюдо тефтели с картошкой получается, два в одном: гарнир из картофеля и паровые тефтельки к нему. Картофель пропитывается соком тефтелей, тефтели, уложенные сверху на кусочки картошки, готовятся как бы на пару. Минимум усилий, максимум вкуса.

Ингредиенты: Свиной фарш - 400 гр.; Репчатый лук - 1 шт.; Куриное яйцо - 1 шт.; Круглый рис - 80 гр.; Вода - 200 мл.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 4 ст.л.; Картофель - 1,3 кг.; Чёрный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Возьмите свиной или любой другой мясной фарш, лук, яйцо, рис, воду, соль, подсолнечное масло, картофель, молотый перец. Отварите до готовности рис в не сильно солёной воде, слейте воду и добавьте рис в миску со свиным фаршем. Лук нарежьте (маленькие кубики). Шаг 2: Обжарьте лук на масле (3 ст.л.), добавьте в миску с фаршем и рисом, сюда же разбейте яйцо. Картофель почистите, промойте. Шаг 3: В фарш для тефтелей всыпьте соль и перец, тщательно вымешайте его. Картофель нарежьте кусочками среднего размера. Шаг 4: Из фарша сформируйте тефтели, а картофель посолите, влейте подсолнечное масло (1 ст.л.) и перемешайте. Шаг 5: Выложите картофель в кастрюльку мультиварки, влейте горячую воду. На поверхности картофеля разложите тефтели. Шаг 6: Готовьте блюдо, не перемешивая и не открывая крышку мультиварки, на программе “тушение” 1 час.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 820 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Буженина в “ру...

  

  Шаг 1: Воду довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи по вашему ...

  Читать дальше

• Свинина «Гармошка»...

  

  Шаг 1: Помидоры нарезать кружочками. Шаг 2: Сыр нарезать пластиками. Шаг 3: Чеснок нарезать ...

  Читать дальше

• Мясные рулеты...

  

  Шаг 1: Мясо промыть, делаем отбивные из небольших кусочков, маринуем полчаса, сбрызнув лимонным ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утиная грудка с ананасом...

Шаг 1: Филе посолить, поперчить и обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Шаг 2: Когда утка пустит жир, добавить измельченный лук и тушить 15 минут на среднем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Крабы с голландским соусом...

Шаг 1: Открыв банку, выложить крабов вместе с соком в сотейник или кастрюлю, залить белым вином, накрыть крышкой и варить 5 мин. Шаг 2: К моменту подачи на стол уложить крабов ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...