Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Свинина

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (2)

Загрузка...

Любите быстро приготовить, полезно покушать и вкусно накормить семью? Если да, тогда рецептик для вас. Просто супер-блюдо тефтели с картошкой получается, два в одном: гарнир из картофеля и паровые тефтельки к нему. Картофель пропитывается соком тефтелей, тефтели, уложенные сверху на кусочки картошки, готовятся как бы на пару. Минимум усилий, максимум вкуса.

Ингредиенты:

Свиной фарш - 400 гр.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Куриное яйцо - 1 шт.;
Круглый рис - 80 гр.;
Вода - 200 мл.;
Соль - по вкусу;
Подсолнечное масло - 4 ст.л.;
Картофель - 1,3 кг.;
Чёрный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Возьмите свиной или любой другой мясной фарш, лук, яйцо, рис, воду, соль, подсолнечное масло, картофель, молотый перец. Отварите до готовности рис в не сильно солёной воде, слейте воду и добавьте рис в миску со свиным фаршем. Лук нарежьте (маленькие кубики).
Шаг 2:
Обжарьте лук на масле (3 ст.л.), добавьте в миску с фаршем и рисом, сюда же разбейте яйцо. Картофель почистите, промойте.
Шаг 3:
В фарш для тефтелей всыпьте соль и перец, тщательно вымешайте его. Картофель нарежьте кусочками среднего размера.
Шаг 4:
Из фарша сформируйте тефтели, а картофель посолите, влейте подсолнечное масло (1 ст.л.) и перемешайте.
Шаг 5:
Выложите картофель в кастрюльку мультиварки, влейте горячую воду. На поверхности картофеля разложите тефтели.
Шаг 6:
Готовьте блюдо, не перемешивая и не открывая крышку мультиварки, на программе “тушение” 1 час.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 795 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Вкусный кролик...

Шаг 1: Почистим, помоем и порежем кролика. Кто любит, тот может и целиком запекать. Шаг 2: Разогреваем духовку до 180 º. Кладем его на противень или форму для запекания, намазываем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рубленые котлеты из индейки на мангале...

Шаг 1: Мясо индейки нужно мелко нарезать ножом мелкими кубиками. Шаг 2: В мясо добавим молотую паприку, кориандр, чёрный перец, мёд, мелкопорезанный чеснок. Тмин и кардамон ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Тефтели с картошкой

Похожие рецепты:

Свинина по-степному...

Свинина с черносливо...

Свиная вырезка с соу...

Полезная информация

Попробуйте так же

Вкусный кролик...

Рубленые котлеты из индейки на мангале...

Новые рецепты

Самое вкусное

Консервация

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Лучшие рецепты наших посетителей