Тефтели с картошкой

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Свинина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (2) Загрузка... Любите быстро приготовить, полезно покушать и вкусно накормить семью? Если да, тогда рецептик для вас. Просто супер-блюдо тефтели с картошкой получается, два в одном: гарнир из картофеля и паровые тефтельки к нему. Картофель пропитывается соком тефтелей, тефтели, уложенные сверху на кусочки картошки, готовятся как бы на пару. Минимум усилий, максимум вкуса.

Ингредиенты: Свиной фарш - 400 гр.; Репчатый лук - 1 шт.; Куриное яйцо - 1 шт.; Круглый рис - 80 гр.; Вода - 200 мл.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 4 ст.л.; Картофель - 1,3 кг.; Чёрный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Возьмите свиной или любой другой мясной фарш, лук, яйцо, рис, воду, соль, подсолнечное масло, картофель, молотый перец. Отварите до готовности рис в не сильно солёной воде, слейте воду и добавьте рис в миску со свиным фаршем. Лук нарежьте (маленькие кубики). Шаг 2: Обжарьте лук на масле (3 ст.л.), добавьте в миску с фаршем и рисом, сюда же разбейте яйцо. Картофель почистите, промойте. Шаг 3: В фарш для тефтелей всыпьте соль и перец, тщательно вымешайте его. Картофель нарежьте кусочками среднего размера. Шаг 4: Из фарша сформируйте тефтели, а картофель посолите, влейте подсолнечное масло (1 ст.л.) и перемешайте. Шаг 5: Выложите картофель в кастрюльку мультиварки, влейте горячую воду. На поверхности картофеля разложите тефтели. Шаг 6: Готовьте блюдо, не перемешивая и не открывая крышку мультиварки, на программе “тушение” 1 час.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 663 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мясо с крекером...

  

  Шаг 1: При помощи блендера перемолоть крекеры, на мелкой тёрке натереть сыр и всё перемешать. Шаг ...

  Читать дальше

• Свинина жареная с яб...

  

  Шаг 1: Нарезанное средними кусочками мясо жарить на подсолнечном масле. Шаг 2: Из яблока вырезать ...

  Читать дальше

• Картофельная запекан...

  

  Шаг 1: Из картофеля приготовить пюре, добавив сливочное масло. Шаг 2: После того как остынет, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Свинина в молоке...

Шаг 1: Мясо моем, нарезаем порционными кусочками и слегка отбиваем. Солим и перчим с обеих сторон по вкусу. Шаг 2: Кладем в глубокую посуду и заливаем молоком. Ставим в ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салтимбока из индейки...

Шаг 1: Каждый кусок филе разрезала вдоль на два куска, чтобы “утоньчить” приблизительно до полсантиметра. Шаг 2: Накрыла куски филе вдвое сложенной полиэтиленовой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...