Мидии с чили, помидорами и петрушкой
- Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии
Блюдо вкуснейшее, в ресторанах за него дерут кучу денег, и мало кто знает, что сделать запеченные мидии можно запросто. Вся сложность заключается в том, чтобы почистить и открыть мидии. Мидии, собственноручно выловленные и приготовленные – это уже не просто обед, в этом процессе – особый интерес и романтика, с детства знакомые жителям городов «у моря». Но далеко не каждый отправится на пляж добывать моллюсков, собственноручно отдирая их от камней. | |||
|
Статья прочитана 396 раз
Похожие рецепты:
-
Шаг 1: Кипятим воду, добавляем в него все морепродукты, а также дольки лимона, душистый перец ...
Читать дальше -
Шаг 1: Для начала чистим репчатый лук и промываем грибы, нарезаем шампиньоны на небольшие ...
Читать дальше -
Шаг 1: Мидии тщательно очистить и вымыть, обсушить, выложить в смазанную маслом чугунную ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Котлеты из конины, жаренные на сковороде...
Шаг 1: Конину нарезаем небольшими кусочками. Хорошенько промываем в нескольких водах. Желательно оставить вымачиваться в воде на несколько часов. Шаг 2: По истечению ...
Салат «Лисичка»...
Шаг 1: Вермишель нужно поломать как можно мельче. Шаг 2: Посыпать специями от вермишели. 2 ст.ложки майонеза перемешать с 2 ст. ложки молока, добавить к вермишели и хорошо ...