Жареное филе гуся с зеленью

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гусь

Рейтинг рецепта: 6,75/10 (8) Загрузка... Любим мы с мужем мясо птицы, а особенно гуся. Филейка гуся получается очень нежная и аппетитная. Ее легко и быстро готовить, а поэтому не займет много вашего времени. В этом блюде все ингредиенты идеально сочетаются между собой.

Ингредиенты: 400 гр. филе гуся; 1 пучок зелени укропа и петрушки; 4-5 столовых ложек растительного масла; 1 столовая ложка лимонного сока; 2 столовые ложки майонеза; 1 чайная ложка 3%-ого уксуса; 2 луковицы; 50 гр. сливочного масла; перец черный молотый, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Филе гуся крупно нарезать. Шаг 2: Лук очистить, нарезать полукольцами и сбрызнуть уксусом. Шаг 3: Куски филе сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, оставить на 10 мин. Шаг 4: Куски филе выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить на среднем огне в течение 20 мин, затем положить лук, добавить майонез и тушить в течение 10-15 мин.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 3083 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Гусиная шея фарширов...

  

  Шаг 1: Для начинки перекручиваем мясо говядины с чесноком и луком. Солим и перчим полученный ...

  Читать дальше

• Котлеты «Нежные» из ...

  

  Шаг 1: Мякоть гуся дважды пропустить через мясорубку, тщательно вымешать добавить соль. Шаг ...

  Читать дальше

• Гусь с фасолью...

  

  Шаг 1: Нарезанное мясо посолить и обжарить в жире. Шаг 2: Фасоль промыть и вместе с перловкой ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кролик жаренный в яйцах...

Шаг 1: Целого кролика сварить в кастрюле с добавлением корней и лука (мясо должно полностью свариться). Шаг 2: Теперь можно кролика разрубить на куски, и посолить. Шаг 3: Затем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,77/10 (26)

Загрузка...

Свиной суп с перловкой...

Шаг 1: Порезанную некрупными кусками свинину поджарим в кастрюле с плотным дном, далее зальем водой и, снимая пену, проварим 15 минут. Шаг 2: Лук пережарим с морковью, порезанные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,23/10 (48)

Загрузка...