Жареное филе гуся с зеленью

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гусь

Рейтинг рецепта: 6,75/10 (8) Загрузка... Любим мы с мужем мясо птицы, а особенно гуся. Филейка гуся получается очень нежная и аппетитная. Ее легко и быстро готовить, а поэтому не займет много вашего времени. В этом блюде все ингредиенты идеально сочетаются между собой.

Ингредиенты: 400 гр. филе гуся; 1 пучок зелени укропа и петрушки; 4-5 столовых ложек растительного масла; 1 столовая ложка лимонного сока; 2 столовые ложки майонеза; 1 чайная ложка 3%-ого уксуса; 2 луковицы; 50 гр. сливочного масла; перец черный молотый, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Филе гуся крупно нарезать. Шаг 2: Лук очистить, нарезать полукольцами и сбрызнуть уксусом. Шаг 3: Куски филе сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, оставить на 10 мин. Шаг 4: Куски филе выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить на среднем огне в течение 20 мин, затем положить лук, добавить майонез и тушить в течение 10-15 мин.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 3042 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Котлеты «Нежные» из ...

  

  Шаг 1: Мякоть гуся дважды пропустить через мясорубку, тщательно вымешать добавить соль. Шаг ...

  Читать дальше

• ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И РЕ...

  

  Шаг 1: Хорошенько промойте всю тушу гуся и высушите ее полотенцем. Приготовьте сухую смесь ...

  Читать дальше

• Гусь с грушами, поре...

  

  Шаг 1: Обсушите гуся бумажными полотенцами, удалите лишний видимый жир. Часто наколите кожу ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Азиатский куриный салат...

Шаг 1: В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть сливочное масло. Высыпать в сковороду миндальные лепестки, жарить около 1 минуты. Затем выложить в сковороду ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из индейки, манго и винограда...

Шаг 1: Филе индейки нарезать пластинами. Шаг 2: Смешать 3 ст.л. йогурта с чесноком, пропущенным через пресс, и соком половины лимона. Намазать соусом индейку и оставить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...