Филе рыбки под овощами с сыром

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Loading... Мы так любим это блюдо, особенно муж... Всегда берет эту рыбку с собой на работу. Поэтому готовлю еe часто и помногу). Приготовив на праздничный стол, не ошиблась. Близкие были в восторге! Решила выкладывать только самые любимые (и при этом быстрые) рецепты своей семьи.

Ингредиенты: Филе рыбное (замороженное, без костей, хек, минтай ) — 1,5-2 кг.; Лук репчатый (маленькие головки) — 3 шт.; Помидор (небольшой) — 4 шт.; Майонез (или сметана) — 150 гр.; Сыр твердый — 200 гр.; Яйцо куриное (для панировки) — 3 шт.; Мука пшеничная (для панировки) — 3 ст. л.; Паприка сладкая (сушеная или сладкий перец, по желанию). Способ приготовления: Шаг 1: Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много вод(. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем любимой приправой. Взбить яйца с мукой. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжарить. Переложить на противень. Шаг 2: Порезать лук кольцами. Уложить поверх рыбки. Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным. Шаг 3: На каждую башенку капнуть немного майонеза, засыпать тертым сыром. Шаг 4: Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово!!!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 102 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Введите код с картинки

---

 

Похожие рецепты:

• Семга запеченная в ф...

  

  Шаг 1: Все ингредиенты, которые нам понадобятся. Помидоры, укроп обмыть, обсушить, стейки ...

  Читать дальше

• Лосось-гриль в азиат...

  

  Шаг 1: Разделайте рыбу на стейки. Шаг 2: Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, ...

  Читать дальше

• Наполеон в горшочке ...

  

  Шаг 1: Морковь трем на крупной терке. В горшочек выкладываем слой моркови Шаг 2: Слой чернослива ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Картофель с грибами, тушенный в микровол...

Шаг 1: Картофель очистите от кожуры и порежьте на произвольные кусочки по вашему вкусу. Мелко порежьте грибы, нарубите лук и натрите морковку на крупной терке. Шаг 2: Выложите ...

Рейтинг рецепта

Вафли «100 грамм»...

Шаг 1: Растопим масло и смешаем его с сахаром. Слегка остудим. Шаг 2: Добавляем в масляную смесь яйца и все взбиваем миксером. Шаг 3: В яично-масляную смесь добавляем муку, ...

Рейтинг рецепта