Рыбный суп из трески с рисом и пекинской капустой

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (34) Loading... Приготовьте суп из трески по нашему описанию, в состав которого еще входит рис и символ долгой жизни на Востоке - капуста пекинская. Это блюдо без сомнения понравится как ценителям восточной кухни, так и последователям здорового питания. В супе не содержится много калорий, зато голод он утоляет запросто!

Ингредиенты: Готовое или очищенное с рыбы филе трески 200 гр; рис, желательно длиннозернистый 200-300 гр; небольшая морковка 1 шт; капуста китайская (пекинская) 6-8 листов; горошек зеленый 100гр; бобы пророщенные (если есть в наличии) 100 гр; сок лимонный 1-2 ч. лож.; масло растительное для жарки; соевый соус, специи.. Способ приготовления: Шаг 1: Берем треску, моем ее, чистим и снимаем мясо с косточек. Выдавливаем сок с половинки лимона на рыбку и оставляем ее мариноваться. Шаг 2: Т.к. готовим мы суп в мультиварке, в чашу или кастрюльку для нее наливаем масла, чтобы только покрыло донце и обжариваем 5 минут рис. Мы советуем брать длиннозернистый рис и обжаривать пока он не станет прозрачно -золотым. Шаг 3: В это время шинкуем капусту и морковь и добавляем к рису тушиться еще 5 минут. Шаг 4: Заливаем воду около одного литра и продолжаем варить 15 минут. Шаг 5: Добавляем в чашу зеленый горошек, пророщенные бобы (желательно) и рыбу и варим 10 минут. Шаг 6: Добавляем пряности, специи. Вместо соли советуем использовать для супа соевый соус по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 236 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Введите код с картинки

---

 

Похожие рецепты:

• Рыбный суп «на ...

  

  Шаг 1: В небольшую посуду набрать 2л воды и довести до кипения. Шаг 2: Клубни картофеля очистить ...

  Читать дальше

• Cуп из морепродуктов...

  

  Шаг 1: Растапливаем масло в сковороде. Кабачок и перец режем в форме квадратиков. Теперь его ...

  Читать дальше

• Свекольный суп-пюре...

  

  Шаг 1: Очищаем и отвариваем свеклу. Шаг 2: После того, как она немного остыла, нарезаем на небольшие ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Веер из баклажанов...

Шаг 1: Перед приготовлением баклажаны как следует вымойте. Каждый баклажан разрежьте пополам вдоль. Каждую половину порежьте вдоль таким образом чтобы разрезы не доходили ...

Рейтинг рецепта

Салат с говядиной и пекинской капустой...

Шаг 1: Отварить заранее говядину. Также заранее отварить говяжий язык, предварительно хорошо помыв его от слизи. Охлажденное вареное мясо нарезать соломкой. Охлажденный ...

Рейтинг рецепта