Армянское блюдо “Хохо”

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гусь

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Используется всего 3 продукта, но Хохо - блюдо очень вкусное. Гусиное мясо тушеное с гранатом приобретает очень приятный вкус. Научила готовить меня моя подруга. Я думала, что это очень сложно, но оказалось, что ничего сложного здесь нет. Готовиться оно легко и быстро. Вам понравиться, готовьте на здоровье.

Ингредиенты: Гусь - 10 кусочков; Лук - 7 шт. (я брала 3 шт. маленького размера и 4 шт. большого); Гранат - 3 шт. Способ приготовления: Шаг 1: В отдельную сковороду добавить чуть-чуть подсолнечного масла и 3 ст. л. жира гуся (то, что выделяется во время жарки). Шаг 2: Добавить лук, нарезанный полукольцами. Постоянно нужно перемешивать до полуготовности. В принципе, лук должен остаться белого цвета. Когда почувствуете, что мясо почти готово, нужно добавить лук. Соль по вкусу. (Не надо соль добавлять в начале. А то мясо будет жесткое.) Шаг 3: Перемешать и закрыть крышкой. Я сама лук не люблю и обычно не ем. Но здесь, под конец лук растворяется, и его  почти не видно.) Шаг 4: Почистить гранат. А гранат нужно добавить в самом конце. Когда мясо уже готово. Добавить гранат, перемешать, закрыть крышкой и варить гуся с гранатом еще минут 5. И все. Хохо готово) Гранат придает замечательный вкус.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1544 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Гусь запеченный в со...

  

  Шаг 1: Нарезать лук и перец кольцами, помидоры – дольками и потушить в 1 столовой ложке ...

  Читать дальше

• Барбекю из гуся с че...

  

  Шаг 1: Выжмите чеснок через чеснокодавилку, смешайте его с томатным пюре, лимонным соком, ...

  Читать дальше

• Гусь с можжевельнико...

  

  Шаг 1: Гуся промываем, натираем солью. Шаг 2: Ягоды растираем в ступке и натираем ими гуся внутри ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат баклажановый...

Шаг 1: Нарезаем полукольцами луковицу, мелко – перец болгарский, чеснок, кинзу и базилик. Шаг 2: Затем нарезаем помидоры (размер и форма нарезки по желанию). Шаг 3: Очистить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Каннеллони с мясной начинкой...

Шаг 1: Лук мелко нарезать. Шаг 2: Чеснок мелко нарезать. Шаг 3: С помидоров снять шкурку, нарезать небольшими кубиками. Шаг 4: Лук и чеснок обжарить на растительном масле ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...