Баклажаны в кисло сладком соусе

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (256) Загрузка... Уважаемые читатели, мы рады представить вам еще одно блюдо традиционной китайской кухни. Почти все блюда традиционной китайской кухни мастерски сочетают в себе на первый взгляд не сочетаемые вкусы. Баклажаны в кисло сладком соусе конечно же не исключение. Если вы еще не пробовали этот рецепт то мы очень советуем вам сделать это прямо сегодня!

Ингредиенты: Баклажаны 500 гр; Мука 100 гр; Соль 1/4 ч. ложка; Яйца 1 шт; Лук зеленый 1 шт; Морковь 1шт; Сахар 1 ч. ложка; Уксус белый 9% 1 ч. ложка; Соус томатный 2 ст. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Очистите баклажаны от кожуры и произвольным образом порежьте. Подождите 10-15 минут пока они не дадут сок, слейте его. Шаг 2: В миску разбейте яйцо и добавьте туда муку. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Шаг 3: Вылейте содержимое миски на сковородку, добавьте туда баклажаны, жарьте до золотистой корочки. Шаг 4: Готовим соус. В миску добавьте томатный соус, сахар, уксус и 2-3 столовых ложки воды и перемешайте до однородного состояния. Шаг 5: Залейте соусом баклажаны на сковороде, обжарьте еще 6-8 минут активно помешивая. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1509 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Шампиньоны в орехово...

  

  Шаг 1: Шампиньоны помыть, если на ножках осталась земля – срезать. Растительное масло нагреть ...

  Читать дальше

• Тушеный кролик в сме...

  

  Шаг 1: Целого кролика режем на порционные кусочки. Тело кролика разрезаем минимум на 5-6 частей, ...

  Читать дальше

• Макароны по-османски...

  

  Шаг 1: Нагреваем масло всыпаем макароны и жарим сухие макароны до светло-коричневого цвета, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Ребрышки с савойской капустой и грибами...

Шаг 1: Лук нарезать не сильно мелко. Шаг 2: Ребрышки нарезать. Шаг 3: Грибы нарезать кубиками. Шаг 4: Помидоры нарезать кубиками, а капусту нашинковать. Шаг 5: На растительном ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из капусты с заправкой из брынзы...

Шаг 1: Листья петрушки хорошенько промыть и высушить. Шаг 2: Порубить очень мелко. Шаг 3: Капусту тонко нашинковать, подсолить и хорошенько помять руками, чтобы она дала ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...