Баранина отварная в белом соусе

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Баранина отварная в белом соусе это изумительное и потрясающе вкусное блюдо. Оно легко готовиться и не займет много вашего времени. Это блюдо идеально подходит как для тихого семейного ужина, так и для праздничного стола. Если вы приготовите его дома то такое мяско очень понравиться вашим близким и родным.

Ингредиенты: Баранина - 500 гр.; Картофель - 600 гр.; Репа - 1 шт.; Лук - 2 головки; Морковь - 2 шт.; Для соуса: Мука - 1 ст. ложка; Масло - 1 ст. ложка. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо положите в кастрюлю, залейте горячей водой. Варите полтора часа, постоянно снимая пену. Шаг 2: За 50 минут до окончания варки положите в кастрюлю овощи, а потом посолите. Шаг 3: Затем выньте мясо, нарежьте его. Полейте соусом и подавайте на стол. Шаг 4: Соус готовится так: в обжаренную на масле муку влейте два стакана бульона, полученного при варке баранины, и варите 10 минут. Шаг 5: Добавьте лимонный сок, немного сливочного масла, размешайте и процедите.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 198 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина с баклажана...

  

  Шаг 1: Мясо присыпать солью и перцем. Баклажаны предварительно опустить в подсоленную воду ...

  Читать дальше

• Куырдак из рубца...

  

  Шаг 1: Рубец очищаем от плевы. Опускаем его в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Как только ...

  Читать дальше

• Чанахи из баранины...

  

  Шаг 1: На дно горшочков уложите кусочки сала. Баранину нарежьте средними кусочками, положите ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат с крабовыми палочками и сухариками...

Шаг 1: Крабовые палочки нужно аккуратно нарезать кубиками. Шаг 2: Сыр натереть на мелкой терке, добавить сухарики или гренки. Шаг 3: Мелко нарубить яйца, выдавить чеснок. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,75/10 (41)

Загрузка...

Салат «Универсал»...

Шаг 1: Ломтики хлеба порежем на кубики, выложим на сухой противень и подсушим в духовке минут 15, до румяной корочки. Шаг 2: Морковку и свеклу по-корейски можно купить, а ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...