Баранина, жаренная с овощами

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (147) Загрузка... Баранина с овощами по-гречески это просто потрясающее блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Если вы любите фантазировать и готовить мясо, то рецепт этого блюда для вас. Готовьте и наслаждайтесь вкусненьким.

Ингредиенты: Баранья лопатка - 1 кг.; Лук 3-4 шт.; Мелкие помидоры - 600 кг.; Красное вино - 250 мл.; Морковь 2 шт.; Мясной бульон 500 мл.; Растительное масло – 3 ст.л.; Оливковое масло – 3 ст.л.; Гвоздика – 3 бутона; Лавровый лист – 3 шт.; Петрушка – 1 пучок; Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Баранину нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Перемешать уксус, соль, молотый перец и оливковое масло. Шаг 3: Залить этой смесью мясо и поставить мариноваться в холодильник на час. Шаг 4: Лук крупно порезать, морковь нарезать кружочками. Шаг 5: В сотейнике с растительным маслом обжарить баранину до золотистого цвета. Переложить в отдельную тарелку. Шаг 6: Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1200 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Конина в кляре...

  

  Шаг 1: Очистить пашину от сухожилий и жира, при этом оставив поверхностную пленку. Мясо нарезать ...

  Читать дальше

• Макароны Пенне ̶...

  

  Шаг 1: Баклажан нарезать на 12 долек, он у меня был чуточку испорчен и у меня получились только ...

  Читать дальше

• Утка, жаренная с нач...

  

  Шаг 1: Подготовленную утку наполнить отваренной лапшой с грибами и луком, зашить, обжарить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Молдавские голубцы Леуштян...

Шаг 1: Мелко порежьте свою любимую зелень. Это может быть петрушка, укроп или зеленый лук и так далее, в общем все что придется вам по вкусу. Шаг 2: Смешайте нарезанную ранее ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (147)

Загрузка...

Цыпленок табака в духовке...

Шаг 1: Цыпленочек используется охлажденный. Тушка промывается в проточной воде и вытирается насухо. Удаляется лишняя кожа с хвостика и внутренности, если есть. Далее ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...