Чанахи из баранины

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,47/10 (56) Загрузка... Чанахи из баранины это вкусное блюдо, которое легко и быстро готовиться. Благодаря правильно подобранным ингредиентам и приправам это блюдо имеет изумительный вкус и запах. Идеально подойдет как для праздника, так и для тихого семейного ужина или обеда. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты: Баранина – 700 гр.; Сало – 200 гр.; Баклажан – 1 шт.; Чеснок – 3 зубчика; Картофель – 5 шт.; Морковь – 2 шт.; Репчатый лук – 1 шт.; Помидоры – 2 шт.; Болгарский перец – 1 шт.; Хмели сунели, кориандр, барбарис, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: На дно горшочков уложите кусочки сала. Баранину нарежьте средними кусочками, положите сверху. Шаг 2: Посыпьте все специями. Почистите все овощи. Нашинкуйте лук, чеснок пропустите через пресс. Добавьте в горшочки. Шаг 3: Нарежьте картофель, морковь и баклажаны кусочками. Уложите поверх лука и чеснока. Положите ломтики помидоров и перцев. Снова посыпьте блюдо специями. Добавьте немного воды. Шаг 4: Поставьте горшочки с чанахи в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1,5 ч. Шаг 5: Чанахи с баклажанами подаются прямо в горшочках или раскладывают по тарелкам. Блюдо можно украсить рубленой зеленью и полить лимонным соком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 777 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Утиные грудки с беко...

  

  Шаг 1: Бекон нарезать кусочками и поджарить на сковороде на среднем огне. Когда слегка подрумянится, ...

  Читать дальше

• Грибные котлеты с сы...

  

  Шаг 1: Грибы промойте и очистите если необходимо. Отварите до готовности в течение 20-25 минут. ...

  Читать дальше

• Говяжьи рулеты с гри...

  

  Шаг 1: Грибы порежьте небольшими кусочками и немного обжарьте в масле. После этого добавьте ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Каннеллони с мясной начинкой...

Шаг 1: Лук мелко нарезать. Шаг 2: Чеснок мелко нарезать. Шаг 3: С помидоров снять шкурку, нарезать небольшими кубиками. Шаг 4: Лук и чеснок обжарить на растительном масле ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Щи из крапивы...

Шаг 1: Свеженькую, зеленую крапиву (а лучше подойдут побеги) промойте хорошенько в холодной воду. После этого погрузите ее на 2-3 минутки в кипяток, переложите в ситочку, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,43/10 (34)

Загрузка...