Салат из картофеля и огурцов

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Рецепт обычного салата из картофеля и огурцов прост, но на удивление очень вкусен. Очень! Салат, в заправке которого столько разных оттенков, прекрасен, от души рекомендую всем. Готовьте и кушайте на здоровье.

Ингредиенты: Соус (соевый соус) — 2 ч. л.; Картофель— 500 гр.; Огурец (свежие) — 2 шт.; Петрушка (большой пучок) — 1 пуч.; Укроп (большой пучок и по желанию можно добавить кинзу) — 1 пуч.; Орехи (кедровые) — 4 ст. л.; Масло растительное — 6 ст. л.; Уксус (бальзамический или лимонный сок) — 2 ст. л.; Мед (жидкий) — 1 ст. л.; Горчица (дижонская) — 1 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Отварить картофель в мундире в подсоленной воде. Остудить, почистить. Особенно хорош салат с молодой картошкой. Шаг 2: Картофель нарезать ломтиками. Шаг 3: Зелень, свежие огурцы вымыть, обсушить, нарезать. Шаг 4: Кедровые орешки подсушить на сухой сковородке. Шаг 5: Сделать заправку к салату. Смешать растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, горчицу, мед венчиком или всё поместить в небольшую баночку, закрыть крышкой и потрясти. Шаг 6: Полить блюдо заправкой, посолить, поперчить свежемолотым перцем, перемешать. Картофель пропитывается соусом, становится безумно вкусным, от зелени свежий аромат, огурчики похрустывают, ум отъешь! Шаг 7: А если ещё посыпать салат кедровыми орешками, ммм.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 220 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из свежих шамп...

  

  Шаг 1: Хорошо помыть и потереть грибы – Шкурку не снимать.  Нарезать вдоль четвертинками Шаг ...

  Читать дальше

• Салат “Первая ...

  

  Шаг 1: Шампиньоны (замороженные) обжарить до готовности на среднем огне с мелко нарезанным ...

  Читать дальше

• Японский салат с огу...

  

  Шаг 1: Огурец порезать тонкими ломтиками по диагонали. Если огурцы маленькие, то можно порезать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тушеная свинина в пиве с горохом нут...

Шаг 1: Горох замочить 3 стаканами холодной воды на ночь. Затем горох промыть, сложить в кастрюлю, налить воды, чтобы сверху воды было примерно на 2 см выше гороха. Горох ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Омары по-мексикански...

Шаг 1: Ставим на большой огонь глубокую кастрюлю с водой. Когда вода закипит, опускаем туда омаров (только вниз головой опускаем) при помощи щипцов кухонных и варим их ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...