Грибы “Бристольские”

• Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Под таким названием я давно обнаружила этот рецепт в журнале "Люблю готовить", поэтому менять его не стала. Рецепт привлёк набором простых продуктов, но в то же время, в моём понимании, не совсем сочетаемых между собой, а точнее, грибы запекаются в смеси кефира и яйца. В итоге получается очень вкусное низкокалорийное блюдо, напоминающее привычный калорийный жюльен.

Ингредиенты: Грибы (белые сушёные) — 50 гр.; Кефир — 100 мл.; Яйцо куриное — 1 шт.; Масло подсолнечное (ТМ"Олейна",1 ст.л.для обжарки,0,5 ст.л.для смазывания форм) — 1,5 ст. л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль (по вкусу); Зелень. Способ приготовления: Шаг 1: Лук мелко нарезать. Обжарить в разогретом подсолнечном масле ТМ”Олейна” до прозрачности Шаг 2: К обжаренному луку добавить отваренные грибы и обжаривать 2-3 минуты. Шаг 3: Яйцо взбить вилкой, добавить соль, кефир и хорошо перемешать. Шаг 4: Порционные формочки для запекания смазать подсолнечным маслом ТМ”Олейна”. Шаг 5: Выложить в них обжаренные грибы с луком. Шаг 6: Залить яично-кефирной смесью. Шаг 7: Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут до готовности. Перед подачей посыпать зеленью. Очень вкусно с помидорками-черри.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 237 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Постный капустный га...

  

  Шаг 1: Лук почистить и нарезать полукольцами. Шаг 2: При необходимо квашеную капусту немного ...

  Читать дальше

• Баклажаны запеченные...

  

  Шаг 1: Ровными кружками или наискось нарежьте баклажаны. Шаг 2: В куриный фарш засыпьте мелко ...

  Читать дальше

• Шампиньоны в орехово...

  

  Шаг 1: Шампиньоны помыть, если на ножках осталась земля – срезать. Растительное масло нагреть ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Пирог с крабами...

Шаг 1: Муку просей, перемешай с солью, содой и сахаром. Шаг 2: Добавь маргарин, нарезанный маленькими кусочками. Перетри в крошку руками. Шаг 3: Добавь 50 г сметаны, замешай ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Курник из песочного теста...

Шаг 1: Растопить 200 г сливочного масла. В него долить стакан сметаны, добавить два желтка и половинку чайной ложечки сахара. Перемешать. Шаг 2: Два стакана муки смешать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (147)

Загрузка...