Кальмары фаршированные молодой капустой

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Кальмары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Кальмары фаршированные молодой капустой это очень вкусное, лёгкое и, в то же время, питательное блюдо. Прекрасно подойдёт для тех, кто решил подготовиться к летнему сезону - сократить количество потребляемых калорий, но при этом, не отказывая себе во вкусных блюдах.

Ингредиенты: пармезан - 20 гр.; яйца куриные - 2 шт.; лук зеленый ½ пучка; капуста белокочанная - 400 гр.; соль - по вкусу; перец свежо молотый смесь по вкусу; лимонный сок 1 ч. л.; помидоры, консервированные в собственном соку 250 гр.; кальмары - 4 тушки. Способ приготовления: Шаг 1: Тушки кальмаров почистить и тщательно промыть. Шаг 2: Капусту нашинковать тонкой соломкой.  Выложить капусту в чашу пароварки и готовить 5 минут, затем переложить на тарелку и остудить. Шаг 3: Яйца сварить вкрутую, почистить и натереть на крупной тёрке. Шаг 4: Зелёный лук мелко нашинковать. Шаг 5: В миске смешать капусту, лук, яйца, приправить солью, перцем. Шаг 6: Наполнить тушки кальмаров приготовленной начинкой. Шаг 7: Выложить в форму для запекания подготовленные тушки, залить томатным соусом, сбрызнуть лимонным соком, посыпать тёртым пармезаном и поставить в нагретую до 180г духовку на 15-20 минут. Шаг 8: Готовые кальмары слегка остудить. Шаг 9: Нарезать тушки кальмаров кусочками толщиной 2 см, выложить на тарелку и полить томатным соусом. По желанию блюдо можно украсить лимоном и зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 541 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Шашлык из кальмаров...

  

  Шаг 1: Смешайте перец чили, зелень кинзы или мяты, сахар, уксус и оливковое масло. Шаг 2: Очистите ...

  Читать дальше

• Зразы с кальмарами...

  

  Шаг 1: Пропустить через мясорубку кальмара и отдельно отварной картофель. Шаг 2: Репчатый ...

  Читать дальше

• Кальмары по-марсельс...

  

  Шаг 1: Тушки кальмаров вымыть, обсушить и полить соком лимона. Шаг 2: Очищенные щупальца кальмара ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Крем-суп грибной...

Шаг 1: Грибы протереть, желательно на крупной терке пропарить и поджарить на небольшом огне без масла. Шаг 2: На другой сковородке с высоким бортиком, либо в кастрюльке ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (45)

Загрузка...

Лечо сладкое...

Шаг 1: Почистить и нарезать 2 килограмма сладкого болгарского перца небольшими дольками. Шаг 2: Распарить в объемной посуде на медленном огне три с половиной килограмма ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,05/10 (215)

Загрузка...