Крабы по-чжэцзянски

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Крабы по-чжэцзянски это потрясающее блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Это блюдо легко готовиться и получается изумительно вкусно. Если вы приготовите это блюдо у себя дома, то вы приятно удивите своих родных и близких.

Ингредиенты: Крабы - 200 гр.; имбирь свежий - 10 гр.; уксус - 1 ч. ложка; перец душистый молотый - 2 гр.; коньяк - 1 десертная ложка; соль - на кончике ножа. Способ приготовления: Шаг 1: Крабов вымыть, сварить на пару до готовности. Шаг 2: Охладить и отделить мясо панциря, икру (если есть), мясо в клешнях и ногах. Шаг 3: Разложить эти три вида отдельно, сбрызнуть коньяком, добавить имбирь, перец, посолить и перемешать. Шаг 4: Вымыть пустые панцири крабов и нафаршировать их подготовленным мясом (отдельно три вида). Шаг 5: Панцири закрыть и подавать к столу. Непосредственно перед едой разогреть в течение 5— 6 минут на пару на сильном огне. Шаг 6: Подавать с уксусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 333 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабы по-сиамски...

  

  Шаг 1: Мясо крабов или креветок смешивают с рубленым луком, солью, перцем, разведенной лимонной ...

  Читать дальше

• Крабы жаренные...

  

  Шаг 1: Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 2: Мясо ...

  Читать дальше

• Запеченные клешни кр...

  

  Шаг 1: Сделайте продольный надрез на хитиновой оболочке каждой клешни. Шаг 2: Выложите их ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Запеканка с макаронами и овощами “...

Шаг 1: Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение семи минут. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь. Шаг 2: Приготовить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Свиная вырезка с запечёнными овощами в а...

Шаг 1: Морковь и сладкий перец нашинковать соломкой. Шаг 2: Лук режим на кусочки средней величины. Шаг 3: В форму складываем все овощи, солим, перчим и добавляем масло, всё ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,85/10 (26)

Загрузка...