Медовик со сливочным кремом

• Рубрика: Выпечка, Пироги, Торты

Рейтинг рецепта: 0,07/10 (237) Загрузка... Еще со студенческих лет мне запомнился вкус покупного медовика, который мы покупали у метро и за раз съедали с пачкой кефира. Спустя года, такое чудесное сладкое лакомство я смог воплотить в домашних условиях и каково же было моё удивление, что вкус домашнего медовика со сливочным кремом превзошел все юношеские воспоминания! Попробуйте и Вы приготовить этот чудесный, воздушный торт!

Ингредиенты: 150 гр. сливочного масла; 2 ст. сахара; 3 яйца; 3 ст. меда; 1 ч.л. соды; 1 л. лимонного сока; 1,5 ст. муки; 2 ст. сливок; 0,5 пачки творога; орехи - 50 гр.; тертый шоколад. Способ приготовления: Шаг 1: Немного подержите в тепле сливочное масло. Шаг 2: Когда масло станет мягким, взбейте его с 150 гр сахара, продолжайте взбивать и добавляйте по одному 3 яйца. Шаг 3: Влейте половину стакана меда, но сначала разогрейте его на водяной бане, чтобы он стал жидким. Шаг 4: Перемешайте и влейте 1 ч.л. соды, которую предварительно нужно погасить в ложке лимонного сока. Шаг 5: Всыпьте 1,5 стакана муки, вымесите и выложите тесто в форму. Корж нужно выпекать в течении получаса при 200 градусах. Шаг 6: Пока корж печется и остывает, взбейте 2 стакана сливок со стаканом сахара, добавьте к ним две ложки меда и половину пачки творога. Хорошо перемешайте крем и промажьте каждый слой. Для этого разрежьте готовый корж на три части. Шаг 7: Верх пирога украсьте орехами и тертым шоколадом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1441 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Вафельный торт...

  

  Шаг 1: Растопим сливочное масло, оставим остывать. Шаг 2: Яйца взобьем с сахаром до бела. Шаг ...

  Читать дальше

• Лимонные пирожные...

  

  Шаг 1: Приготовим основу для пирожных: смешайте 2 стакана муки с половинкой стакана сахара ...

  Читать дальше

• Сахарное печенье на ...

  

  Шаг 1: Масло предварительно заморозим в морозильнике. Шаг 2: Всыплем в миску муку. Натрём на ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мидии под соусом морнэ...

Шаг 1: Разморозить мидии. Шаг 2: Приготовить соус бешамель, который и есть основа для соуса морнэ: в небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Конина в кляре по-ленски...

Шаг 1: Пашину зачищают от грубых сухожилий, излишнего жира и закраин, а поверхностную пленку оставляют. Шаг 2: Мясо нарезают брусочками 3-4 см, посыпают перцем, солью, мелко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...