Молочный суп из спаржи

• Рубрика: Молочные супы, Первые блюда

Рейтинг рецепта: 9,23/10 (34) Загрузка... Молочный суп из спаржи просто создан для поддержания фигуры. Он получается очень не обычным на вкус, именно поэтому он станет прекрасной изюминкой любого стола. Суп готовится достаточно просто, а рецепт является очень экономичным, благодаря тому, что не требует много ингредиентов для приготовления.

Ингредиенты: Белая спаржа - 800 гр; Сливочное масло - 80 гр; Мука - 2 ст.л; Молоко - 4 стак.; Соль - по вашему вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Очищаем спаржу, затем кладем ее в большую кастрюлю и добавляем туда 2 стакана воды. Шаг 2: Провариваем все на протяжении 15-20 минут. Шаг 3: Выбираем около 20 головок спаржи и откладываем их в сторону. Шаг 4: Прожариваем муку на сливочном масле, затем смешиваем ее с молоком и доводим до температуры кипения. Шаг 5: Спаржу с отваром кидаем в кастрюлю с молоком и продолжаем варит еще 10 минут. Шаг 6: Суп почти готов, теперь его нужно измельчить блендером. Шаг 7: Добавляем соль, зелень и головки спаржи.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 426 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп молочный с рисом...

  

  Шаг 1: Рис промываем до полупрозрачной воды. Шаг 2: Залив рис водой и варим его 5 минут. Шаг ...

  Читать дальше

• Молочный суп с карто...

  

  Шаг 1: Очищаем и промываем картофель, далее режем его одинаковыми кубиками. Шаг 2: Моем и варим ...

  Читать дальше

• Молочный суп из авок...

  

  Шаг 1: Необходимо приготовить куриный или любой другой бульон. Шаг 2: Чистим от шкурки и тщательно ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Щи из крапивы...

Шаг 1: Свеженькую, зеленую крапиву (а лучше подойдут побеги) промойте хорошенько в холодной воду. После этого погрузите ее на 2-3 минутки в кипяток, переложите в ситочку, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,43/10 (34)

Загрузка...

Жареные грибы...

Шаг 1: Перед тем как готовить грибы как следует помойте и очистите если необходимо. Порубите на средние кусочки и отварите в немного соленой воде в течение 10-15 минут до ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (136)

Загрузка...