Главная » Выпечка » Печенье «Причуда»

Печенье «Причуда»

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,64/10 (278)
Загрузка...
Это любимое многими бисквитное печенье с ягодным джемом с шоколадной "шапочкой" можно приготовить и в домашних условиях. Для печенья «Причуда» понадобится джем, можно взять любой, какой вам больше по вкусу; абрикосовый, малиновый, вишневый или клубничный. Также обязательно купите шоколадку, при чем, лучше с высоким содержанием какао-бобов.
Ингредиенты:

Мука пшеничная - 150 гр.;
Яйцо куриное - 2 шт.;
сахар - 150 гр.;
джем – 100 гр.;
шоколад черный – 100 гр.;
масло сливочное – 50 гр.;
сода гашеная уксусом - ¼ ч. ложки.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Яйца разделим на белки и желтки. Взбиваем в отдельной миске белки с сахаром.
Шаг 2:
В другой миске взбиваем желтки с сахаром.
Шаг 3:
Соединяем желтки с белками, и аккуратно высыпаем муку и аккуратно перемешиваем, добавив соду, гашенную уксусом.
Шаг 4:
Застелем противень бумагой для выпечки. Выкладываем тесто на противень чайной ложкой , приплюснув, чтобы получились кружочки. Выпекаем печенки при температурном режиме в 180°.
Шаг 5:
На готовые бисквитные кружочки выкладываем джем, размазав равномерно по бисквиту.
Шаг 6:
На водяной бане растопим шоколад и масло. Аккуратно поливаем печенье растопленным шоколадом, поверх джема. Теперь оставим печенье остывать до полного затвердения шоколадной «шапочки». Печенье «Причуда» готово. Наслаждайтесь, приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2847 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Положите все овощи кроме грибов и сыра в котелок, добавьте масло и проварите 15 мин, или пока овощи не станут мягкими. Через 5 минут помешайте. Шаг 2: Снимите крышку ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (96)
Загрузка...

Шаг 1: Довести 12 чашек холодной воды и 2 столовые ложки соли до кипения. Шаг 2: Добавить от 2 до 4 лобстеров в кастрюлю, накрыть крышкой и варить в течение 18 минут. Шаг 3: Убрать ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...