Пельмени с крабовым мясом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (2) Загрузка... Если у вас, вдруг, имеются излишки крабового мяса, вы можете приготовить из них пельмени. Но для таких пельменей еще придется запастись красной рыбой, так как крабовое мясо рассыпчатое, а рыбный фарш скрепит его. Приятного аппетита.

Ингредиенты: красная рыба - кета или горбуша; маленький пучок укропа; капелька коньяка; соль по вкусу; Состав для теста: 1 стакан воды; 1 яйцо; 2 ст. ложки растительного масла; 1 ч. ложка соли; 2 ст. ложки сахара; 2-3 стакана муки. Способ приготовления: Шаг 1: Крабовое мясо надо нарезать мелкими кусочками, а филе красной рыбы перемолоть. Шаг 2: Соотношение этих двух ингредиентов должно быть таким, чтобы фарш не рассыпался. Шаг 3: Свежий укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шаг 4: Добавить его к фаршу. Сюда же влить совсем немного коньяка. Посолить по вкусу. Шаг 5: Все хорошо вымешать. Тесто сделать обычным способом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1263 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабовое мясо в моло...

  

  Шаг 1: Приготовление кляра: молоко взбить с 3 желтками, посолить, добавить оливкового масла ...

  Читать дальше

• Жареные крабы с имби...

  

  Шаг 1: Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Шаг 2: Мясо крабов промыть, нарезать маленькими ...

  Читать дальше

• Яйца фаршированные к...

  

  Шаг 1: Яйца сварить вкрутую, поместить в холодную воду, чтобы остыли быстрее и лучше чистились. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рулет из баранины с сыром моцарелла и вя...

Шаг 1: Разогрейте духовку до 190 градусов и смажьте форму для выпечки растительным маслом. Шаг 2: В большой кастрюле смешайте хлебные крошки, сушеную петрушку, орегано, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (426)

Загрузка...

Запеканка “Праздничная”...

Шаг 1: Для начала подготовим картофельную «подушку». Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и залить молоком. Оставить минут на 30-40. Картофель, «маринованный» ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...