Пельмени с крабовым мясом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (2) Загрузка... Если у вас, вдруг, имеются излишки крабового мяса, вы можете приготовить из них пельмени. Но для таких пельменей еще придется запастись красной рыбой, так как крабовое мясо рассыпчатое, а рыбный фарш скрепит его. Приятного аппетита.

Ингредиенты: красная рыба - кета или горбуша; маленький пучок укропа; капелька коньяка; соль по вкусу; Состав для теста: 1 стакан воды; 1 яйцо; 2 ст. ложки растительного масла; 1 ч. ложка соли; 2 ст. ложки сахара; 2-3 стакана муки. Способ приготовления: Шаг 1: Крабовое мясо надо нарезать мелкими кусочками, а филе красной рыбы перемолоть. Шаг 2: Соотношение этих двух ингредиентов должно быть таким, чтобы фарш не рассыпался. Шаг 3: Свежий укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шаг 4: Добавить его к фаршу. Сюда же влить совсем немного коньяка. Посолить по вкусу. Шаг 5: Все хорошо вымешать. Тесто сделать обычным способом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1104 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабы с чили...

  

  Шаг 1: Приготовьте крабов. Для этого сначала отделите большие клешни, а затем положите краба ...

  Читать дальше

• Крабы жаренные...

  

  Шаг 1: Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 2: Мясо ...

  Читать дальше

• Клешни краба в сливо...

  

  Шаг 1: Покупаем набор конечностей краба, размораживаем. Шаг 2: Заливаем кипятком и тут же сливаем. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Прикосновение ангела»...

Шаг 1: На блюдо выкладываем 2/3 наших крекеров. Шаг 2: Мелко порезанный помидор (кубиками). Слишком сочную помидорную серединку не кладем, чтобы в салате не образовалась ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Суп из рёбрышек с фасолью...

Шаг 1: Промытое мясо нарежем довольно крупно, после чего поджарим около 15 минут. Шаг 2: Лук измельчим на полукольца, морковку – кольцами и переложим к мясу, прожарим еще ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,08/10 (214)

Загрузка...