Салат “Коул-Слоу”

• Рубрика: Салаты, Салаты из овощей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Сезон свежих весенних овощей еще не наступил, но этот вкусный, сочный, яркий овощной салат непременно порадует вас своим вкусом. Салат насколько простой, настолько же и вкусный. У нас дома он полюбился всем — и маленьким, и взрослым! Предлагаю попробовать одну из разновидностей салата "Коул-Слоу" (COLESLAW).

Ингредиенты: Капуста белокочанная — 0,5 вилок; Лук красный (маленький) — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Сахар тростниковый — 0,5 ч. л.; Соль (по вкусу) — 1 щепот.; Перец белый — 1 щепот.; Соус-заправка; Майонез — 0,5 стак.; Горчица — 1 ч. л.; Уксус (винный белый) — 1 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Капусту нашинковать тонкой соломкой, удалив толстые верхние листья. Выложить в большую салатную миску. Шаг 2: Посолить, немного поперчить (белый перец) и присыпать сахаром. Шаг 3: Помять капусту немного руками. Шаг 4: Мелкой соломкой нарезать половину небольшой луковицы и добавить к капусте. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Красный сладкий перец тоже нарезать соломкой и добавить всё в салат. Перемешать. Шаг 5: Яблоко тоже нарезать тонкой соломкой, не снимая кожуры (берите кисло-сладкие сорта). Шаг 6: Приготовить соус-заправку, смешав все ингредиенты – полстакана майонеза, белый винный уксус и горчицу (можно с зёрнышками). Шаг 7: Заправить соусом салат, ещё раз тщательно перемешать, накрыть пищевой плёнкой и убрать в прохладное место минут на 30 прежде, чем подавать. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 243 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из птицы с гри...

  

  Шаг 1: Жареное или вареное мясо птицы (бедро), огурец и ветчину нарезаем ломтиком Шаг 2: На ...

  Читать дальше

• Салат с копченым мяс...

  

  Шаг 1: Нарезать кубиками яйца, мясо, чернослив Шаг 2: Салат нарезать или порвать руками на ...

  Читать дальше

• Салат «Нарциссы»...

  

  Шаг 1: Мелко режем укроп, лук и яйца. Шаг 2: Морковь натрём на средней тёрке. Шаг 3: Всё смешиваем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Коктейль Космополитен...

Шаг 1: В шейкер поместите лед, так чтобы шейкер оказался заполненным на 2/3. Шаг 2: Налейте вначале водку, потом ликер, затем сок лайма и клюквенный сок. Шаг 3: Интенсивно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (49)

Загрузка...

Грибная солянка на молоке со сметаной...

Шаг 1: Грибы соответственно моем, перебираем. Нарезаем не мелко, чтобы не получилась каша при приготовлении. Я нарезаю примерно 3 на 3 см. ну это как кто любит. Шаг 2: Нарезаем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...