Главная » Первые блюда » Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками.
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,25/10 (20)
Загрузка...
Рецепт вкусного супа с фрикадельками. Суп с фрикадельками можно приготовить, когда нет времени на длительное приготовление мясного бульона.
Уникальность данного супа в том, что его можно сварить как на воде так и на бульоне.
Ингредиенты:

400 грамм фарша,
средняя морковь,
крупная луковица,
банка горошка,
любая зелень,
черный перец,
соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
В 2 л. кастрюлю с кипящей водой бросаем не крупно нарезанный картофель и мелко нашинкованную луковицу и морковь.
Шаг 2:
Фарш нужно подсолить и немного поперчить по вкусу, формируем фрикадельки и выкладываем их в кипящую воду. Варим суп примерно 10-15 минут.
Шаг 3:
Далее присоединяем зеленый горошек, мелко рубленную зелень. Даем еще повариться 10 минут.
Шаг 4:
Снимаем с огня и оставляем суп под крышкой еще на несколько минут, для того чтобы он еще немного настоялся.
Шаг 5:
Суп подаем с добавлением сметаны.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 278 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Куриные потроха тщательно почистить и помыть, отварить 30 мин. В конце варки добавить сыр, нарезанный соломкой. Шаг 2: Промыть пшено и положить в кастрюлю с потрохами. Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,58/10 (245)
Загрузка...

Шаг 1: Кабачки мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Лук так же мелко порубите. Посолите, размешайте и оставьте на 5-10 минут чтобы дать лишней влаге стечь Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,49/10 (239)
Загрузка...