Суп с фрикадельками

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,25/10 (20) Загрузка... Рецепт вкусного супа с фрикадельками. Суп с фрикадельками можно приготовить, когда нет времени на длительное приготовление мясного бульона. Уникальность данного супа в том, что его можно сварить как на воде так и на бульоне.

Ингредиенты: 400 грамм фарша, средняя морковь, крупная луковица, банка горошка, любая зелень, черный перец, соль. Способ приготовления: Шаг 1: В 2 л. кастрюлю с кипящей водой бросаем не крупно нарезанный картофель и мелко нашинкованную луковицу и морковь. Шаг 2: Фарш нужно подсолить и немного поперчить по вкусу, формируем фрикадельки и выкладываем их в кипящую воду. Варим суп примерно 10-15 минут. Шаг 3: Далее присоединяем зеленый горошек, мелко рубленную зелень. Даем еще повариться 10 минут. Шаг 4: Снимаем с огня и оставляем суп под крышкой еще на несколько минут, для того чтобы он еще немного настоялся. Шаг 5: Суп подаем с добавлением сметаны.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 278 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп с рыбными тефтел...

  

  Шаг 1: Разделать тушу толстолобика, вырезать филе и отложить. Шаг 2: Оставшиеся части толстолобика ...

  Читать дальше

• Тыквенный суп-пюре с...

  

  Шаг 1: Подготовленное мясо индюшки, нарезаем на кусочки и отвариваем. Постоянно снимаем пенку, ...

  Читать дальше

• Солянка мясная сборн...

  

  Шаг 1: Из смеси говядины и телятины, прибавив язык сварим мясной бульон, после чего тщательно ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Охотничий сырный суп...

Шаг 1: Куриные потроха тщательно почистить и помыть, отварить 30 мин. В конце варки добавить сыр, нарезанный соломкой. Шаг 2: Промыть пшено и положить в кастрюлю с потрохами. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (245)

Загрузка...

Фрикадельки из кабачков...

Шаг 1: Кабачки мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Лук так же мелко порубите. Посолите, размешайте и оставьте на 5-10 минут чтобы дать лишней влаге стечь Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,49/10 (239)

Загрузка...