Суп с фрикадельками

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,25/10 (20) Загрузка... Рецепт вкусного супа с фрикадельками. Суп с фрикадельками можно приготовить, когда нет времени на длительное приготовление мясного бульона. Уникальность данного супа в том, что его можно сварить как на воде так и на бульоне.

Ингредиенты: 400 грамм фарша, средняя морковь, крупная луковица, банка горошка, любая зелень, черный перец, соль. Способ приготовления: Шаг 1: В 2 л. кастрюлю с кипящей водой бросаем не крупно нарезанный картофель и мелко нашинкованную луковицу и морковь. Шаг 2: Фарш нужно подсолить и немного поперчить по вкусу, формируем фрикадельки и выкладываем их в кипящую воду. Варим суп примерно 10-15 минут. Шаг 3: Далее присоединяем зеленый горошек, мелко рубленную зелень. Даем еще повариться 10 минут. Шаг 4: Снимаем с огня и оставляем суп под крышкой еще на несколько минут, для того чтобы он еще немного настоялся. Шаг 5: Суп подаем с добавлением сметаны.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 465 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп-пюре с фа...

  

  Шаг 1: Фасоль предварительно намочить на 40 мин.(1 час). Шаг 2: Яйца отварить на мелком огне 10-15 ...

  Читать дальше

• Сырный суп со свинин...

  

  Шаг 1: Свинину отварить до готовности, бульон процедить, мясо нарезать кусочками. Шаг 2: Квашеную ...

  Читать дальше

• Уха из петуха...

  

  Шаг 1: По возможности запечь болгарский перец на гриле, если нет то в духовке, недолго, чтобы ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Устрицы в корзиночках или волованах в со...

Шаг 1: Выпечь из слоеного теста корзиночки или волованы. Шаг 2: Вынуть устрицы из раковин и вместе с жидкостью положить в сотейник. Шаг 3: Добавить белое вино, сливочное ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Фасолевый суп...

Шаг 1: С вечера необходимо замочить в воде фасоль. Шаг 2: Ставим мясо на огонь, подсаливаем и варим 1,5 часа. Шаг 3: В это же время раскаляем масло в сковороде и добавляем лук ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,14/10 (12)

Загрузка...