Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Баранина » Баранина, жаренная с овощами

Баранина, жаренная с овощами
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,36/10 (147)
Загрузка...
Баранина с овощами по-гречески это просто потрясающее блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Если вы любите фантазировать и готовить мясо, то рецепт этого блюда для вас. Готовьте и наслаждайтесь вкусненьким.
Ингредиенты:

Баранья лопатка - 1 кг.;
Лук 3-4 шт.;
Мелкие помидоры - 600 кг.;
Красное вино - 250 мл.;
Морковь 2 шт.;
Мясной бульон 500 мл.;
Растительное масло – 3 ст.л.;
Оливковое масло – 3 ст.л.;
Гвоздика – 3 бутона;
Лавровый лист – 3 шт.;
Петрушка – 1 пучок;
Соль, перец - по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Баранину нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2:
Перемешать уксус, соль, молотый перец и оливковое масло.
Шаг 3:
Залить этой смесью мясо и поставить мариноваться в холодильник на час.
Шаг 4:
Лук крупно порезать, морковь нарезать кружочками.
Шаг 5:
В сотейнике с растительным маслом обжарить баранину до золотистого цвета. Переложить в отдельную тарелку.
Шаг 6:
Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1167 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат из шпината и бекона на грибной под...

Шаг 1: Помидоры нарезаем тонкими дольками, петрушку – мелко, у шпината удаляем черешки, если листья шпината крупные, то лучше их порвать. Шаг 2: Ломти бекона разрезаем ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Рубленые котлеты из индейки на мангале...

Шаг 1: Мясо индейки нужно мелко нарезать ножом мелкими кубиками. Шаг 2: В мясо добавим молотую паприку, кориандр, чёрный перец, мёд, мелкопорезанный чеснок. Тмин и кардамон ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом