Баранина, жаренная с овощами

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (147) Загрузка... Баранина с овощами по-гречески это просто потрясающее блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Если вы любите фантазировать и готовить мясо, то рецепт этого блюда для вас. Готовьте и наслаждайтесь вкусненьким.

Ингредиенты: Баранья лопатка - 1 кг.; Лук 3-4 шт.; Мелкие помидоры - 600 кг.; Красное вино - 250 мл.; Морковь 2 шт.; Мясной бульон 500 мл.; Растительное масло – 3 ст.л.; Оливковое масло – 3 ст.л.; Гвоздика – 3 бутона; Лавровый лист – 3 шт.; Петрушка – 1 пучок; Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Баранину нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Перемешать уксус, соль, молотый перец и оливковое масло. Шаг 3: Залить этой смесью мясо и поставить мариноваться в холодильник на час. Шаг 4: Лук крупно порезать, морковь нарезать кружочками. Шаг 5: В сотейнике с растительным маслом обжарить баранину до золотистого цвета. Переложить в отдельную тарелку. Шаг 6: Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1079 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Стручковая фасоль, т...

  

  Шаг 1: Стручки фасоли и помидоры как следует промыть перед началом приготовления. Обрежьте ...

  Читать дальше

• Жареные грибы...

  

  Шаг 1: Перед тем как готовить грибы как следует помойте и очистите если необходимо. Порубите ...

  Читать дальше

• Жареная салака...

  

  Шаг 1: Салаку очистить от внутренностей, помыть, посолить, поперчить. Шаг 2: Затем, пассировать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суккоташ с жареными устрицами и петрушко...

Шаг 1: Для начала разморозьте початки кукурузы, затем аккуратно при помощи острого ножа обрежьте зерна и отложите их в сторону. На умеренном огне разогрейте сковороду ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат со свининой и томатами...

Шаг 1: Свинину промойте, обсушите бумажным полотенцем. Карри смешайте с 1ст.л. оливкового масла. Смажьте этой массой мясо. Обжарьте свинину на сковороде со всех сторон ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (365)

Загрузка...