Сырный суп с курицы и фасоли

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,52/10 (60) Загрузка... Сырный суп с курицы и фасоли очень популярное блюдо среди многих стран мира. Происходит этот супчик с Украины. Украинцы едят его на обед как первое блюдо. Суп жирный, а поэтому очень питательный. Есть его можно даже после больших физических нагрузок, после тренировок в спортивном зале, после трудового дня.

Ингредиенты: Фасоль – 100 гр.; Куриная голень – 300 гр.; Макароны – 100 гр.; Сыр – 150 гр.; Морковь – 1 штука; Лук порей – 1 штука; Картофель – 4 штуки; Подсолнечное масло – 1 столовая ложка; Соль, перец, зелень – по предпочтению. Способ приготовления: Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной воде 1 час. Шаг 3: Лук порей, морковь обжариваем в подсолнечном масле до блестящей корочки. Шаг 4: Картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками. Шаг 5: Макароны замачиваем в воде на 10-15 минут. Шаг 6: Куриную голень вынимаем с кипятка, и режем на мелкие кусочки. Шаг 7: Бросаем фасоль и варим 40 минут. Шаг 8: Порезанную ранее картофель бросаем в бульон и варим 20 минут. Шаг 9: Затем бросаем перемельченное мясо и варим 10 минут. Шаг 10: Бросаем в кипящий супчик макароны, провариваем 10 минут. Шаг 11: В конце приготовления бросаем обжаренные лучок и морковь, прокипятившем 3 минуты. Шаг 12: Натираем сыр (можно брать любой, на ваш вкус), бросаем его в супчик и кипятим 1 минуту. Шаг 13: Добавляем соль, перец и зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 914 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп с картошк...

  

  Шаг 1: Морковку, корень петрушки и лучок нарезать соломкой и пропассеровать с сливками. Шаг ...

  Читать дальше

• Куриный крем-суп с м...

  

  Шаг 1: Подвергаем куриное филе первичной обработке. Затем его отвариваем до готовности. Отваренное ...

  Читать дальше

• Бозбаш из говядины...

  

  Шаг 1: Подготовка этого супа начинается накануне, зальем нут на ночь холодной водой. Шаг 2: Сливочное ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тушеная конина по-татарски...

Шаг 1: Мякоть конины разрезать на небольшие куски. Шаг 2: Каждый кусок посыпать солью, перцем, смазать горчицей и держать на холоде 30-40 мин, пока специи не впитаются в мясо. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,00/10 (2)

Загрузка...

Гусь с можжевельником...

Шаг 1: Гуся промываем, натираем солью. Шаг 2: Ягоды растираем в ступке и натираем ими гуся внутри и снаружи. Шаг 3: После яблоки промываем, разрезаем на 4 дольки, очищаем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,00/10 (2)

Загрузка...