Сырный суп с курицы и фасоли

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,52/10 (60) Загрузка... Сырный суп с курицы и фасоли очень популярное блюдо среди многих стран мира. Происходит этот супчик с Украины. Украинцы едят его на обед как первое блюдо. Суп жирный, а поэтому очень питательный. Есть его можно даже после больших физических нагрузок, после тренировок в спортивном зале, после трудового дня.

Ингредиенты: Фасоль – 100 гр.; Куриная голень – 300 гр.; Макароны – 100 гр.; Сыр – 150 гр.; Морковь – 1 штука; Лук порей – 1 штука; Картофель – 4 штуки; Подсолнечное масло – 1 столовая ложка; Соль, перец, зелень – по предпочтению. Способ приготовления: Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной воде 1 час. Шаг 3: Лук порей, морковь обжариваем в подсолнечном масле до блестящей корочки. Шаг 4: Картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками. Шаг 5: Макароны замачиваем в воде на 10-15 минут. Шаг 6: Куриную голень вынимаем с кипятка, и режем на мелкие кусочки. Шаг 7: Бросаем фасоль и варим 40 минут. Шаг 8: Порезанную ранее картофель бросаем в бульон и варим 20 минут. Шаг 9: Затем бросаем перемельченное мясо и варим 10 минут. Шаг 10: Бросаем в кипящий супчик макароны, провариваем 10 минут. Шаг 11: В конце приготовления бросаем обжаренные лучок и морковь, прокипятившем 3 минуты. Шаг 12: Натираем сыр (можно брать любой, на ваш вкус), бросаем его в супчик и кипятим 1 минуту. Шаг 13: Добавляем соль, перец и зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 677 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Бозбаш из говядины...

  

  Шаг 1: Подготовка этого супа начинается накануне, зальем нут на ночь холодной водой. Шаг 2: Сливочное ...

  Читать дальше

• Суп сырный с картошк...

  

  Шаг 1: Картошку обчистить, нарезать небольшими кусочками. Варить 30 мин. Шаг 2: Муку пшеничную ...

  Читать дальше

• Суп из цветной капус...

  

  Шаг 1: Запекаем в духовке болгарский перец в течении полу часа и снимаем с него кожицу. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Устрицы в панировке...

Шаг 1: Устрицы тщательно промойте в холодной воде, осторожно раскройте и извлеките моллюсков. Шаг 2: В холодное молоко разбейте яйцо, посолите, и все перемешайте. Шаг 3: Опустите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Нарциссы»...

Шаг 1: Мелко режем укроп, лук и яйца. Шаг 2: Морковь натрём на средней тёрке. Шаг 3: Всё смешиваем и добавляем кукурузу. Шаг 4: Перемешиваем ещё раз и заправляем майонезом. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...