Сырный суп с курицы и фасоли

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,52/10 (60) Загрузка... Сырный суп с курицы и фасоли очень популярное блюдо среди многих стран мира. Происходит этот супчик с Украины. Украинцы едят его на обед как первое блюдо. Суп жирный, а поэтому очень питательный. Есть его можно даже после больших физических нагрузок, после тренировок в спортивном зале, после трудового дня.

Ингредиенты: Фасоль – 100 гр.; Куриная голень – 300 гр.; Макароны – 100 гр.; Сыр – 150 гр.; Морковь – 1 штука; Лук порей – 1 штука; Картофель – 4 штуки; Подсолнечное масло – 1 столовая ложка; Соль, перец, зелень – по предпочтению. Способ приготовления: Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной воде 1 час. Шаг 3: Лук порей, морковь обжариваем в подсолнечном масле до блестящей корочки. Шаг 4: Картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками. Шаг 5: Макароны замачиваем в воде на 10-15 минут. Шаг 6: Куриную голень вынимаем с кипятка, и режем на мелкие кусочки. Шаг 7: Бросаем фасоль и варим 40 минут. Шаг 8: Порезанную ранее картофель бросаем в бульон и варим 20 минут. Шаг 9: Затем бросаем перемельченное мясо и варим 10 минут. Шаг 10: Бросаем в кипящий супчик макароны, провариваем 10 минут. Шаг 11: В конце приготовления бросаем обжаренные лучок и морковь, прокипятившем 3 минуты. Шаг 12: Натираем сыр (можно брать любой, на ваш вкус), бросаем его в супчик и кипятим 1 минуту. Шаг 13: Добавляем соль, перец и зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 729 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Овощной крем-суп с р...

  

  Шаг 1: Вам нужно сварить рис круглый, воду подсолите. Шаг 2: Кабачок нужно очистить от кожурки, ...

  Читать дальше

• Крем-суп с осьминого...

  

  Шаг 1: В кастрюле обжарить белую часть порея в масле нарезать, чеснок дольками и сурими в ...

  Читать дальше

• «Биск» Французский с...

  

  Шаг 1: Моем раков. Кипятим воду, добавляем лавровый лист, специи. В этой воде варим раков. Все ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Бобовый суп с фасолью и чечевицей...

Шаг 1: Все бобовые (по маленькой щепотке) заливаем с вечера водой и оставляем до утра. Шаг 2: На следующий день бобы хорошо промываем, выкладываем в кастрюлю с подсоленной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,31/10 (13)

Загрузка...

Салатик “Подарок маме и жене”...

Шаг 1: Сыр натираем на тёрке. Шаг 2: Авокадо чистим, режем мелкими кубиками. Шаг 3: У меня уже был сваренный рис в солёной воде. Добавляем к рису авокадо, майонез, перемешиваем. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...