Сырный суп с курицы и фасоли

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей, Супы сырные

Рейтинг рецепта: 9,52/10 (60) Загрузка... Сырный суп с курицы и фасоли очень популярное блюдо среди многих стран мира. Происходит этот супчик с Украины. Украинцы едят его на обед как первое блюдо. Суп жирный, а поэтому очень питательный. Есть его можно даже после больших физических нагрузок, после тренировок в спортивном зале, после трудового дня.

Ингредиенты: Фасоль – 100 гр.; Куриная голень – 300 гр.; Макароны – 100 гр.; Сыр – 150 гр.; Морковь – 1 штука; Лук порей – 1 штука; Картофель – 4 штуки; Подсолнечное масло – 1 столовая ложка; Соль, перец, зелень – по предпочтению. Способ приготовления: Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной воде 1 час. Шаг 3: Лук порей, морковь обжариваем в подсолнечном масле до блестящей корочки. Шаг 4: Картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками. Шаг 5: Макароны замачиваем в воде на 10-15 минут. Шаг 6: Куриную голень вынимаем с кипятка, и режем на мелкие кусочки. Шаг 7: Бросаем фасоль и варим 40 минут. Шаг 8: Порезанную ранее картофель бросаем в бульон и варим 20 минут. Шаг 9: Затем бросаем перемельченное мясо и варим 10 минут. Шаг 10: Бросаем в кипящий супчик макароны, провариваем 10 минут. Шаг 11: В конце приготовления бросаем обжаренные лучок и морковь, прокипятившем 3 минуты. Шаг 12: Натираем сыр (можно брать любой, на ваш вкус), бросаем его в супчик и кипятим 1 минуту. Шаг 13: Добавляем соль, перец и зелень по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 693 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп со щавелем...

  

  Шаг 1: Бульон ставим на огонь и как только он закипит выкладываем в него порезанный картофель ...

  Читать дальше

• Суп с сыром брынза и...

  

  Шаг 1: Очистить картофель от кожуры и нарезать ее маленькими кубиками (соломкой), и увариваем ...

  Читать дальше

• Сырный крем-суп с ку...

  

  Шаг 1: Сыр растопить, бросить в кастрюлю с кипятком. Шаг 2: Кукурузу промыть, и проварить вместе ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Гороховый суп...

Шаг 1: Отвариваем мясо, примерно полтора часа, не забывая как закипит снять пенку. Затем мясо необходимо вытащить и нарезать на кусочки, при этом отделяя от кости. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,57/10 (18)

Загрузка...

Коктейль сазерак 2...

Шаг 1: Возьмите коктейльный стакан рокс и обрызгайте его абсентом через распылитель снаружи и внутри. Шаг 2: Шейкер засыпьте льдом доверху, налейте в него 60 миллилитров ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,63/10 (410)

Загрузка...