Устрицы, запеченные со шпинатом и пармезаном

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Устрицы, запеченные со шпинатом и пармезаном это такая вкуснятина. Готовила я это блюдо на день рождение мужа, так все гости были в восторге и спрашивали, что это и как готовить. Мне, конечно, было приятно, и вот я решила все рассказать. Ведь все ингредиенты в этом блюде идеально подобраны и дополняют друг друга так что вкус просто изумительный получается.

Ингредиенты: Свежие устрицы - 15 шт.; сливочное масло – сколько нужно будет; шпинат – по вкусу; сливки – по вкусу; пармезан – 200 гр.; сухари молотые; соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Первое и самое сложное это открыть устрицы. Моем и специальным приспособлением открываем устрицы. Содержимое оставляем на одной половинке ракушки, вторую выбрасываем. Выкладываем на противень застеленный фольгой. Шаг 2: В глубокую сковороду, выкладываем и растапливаем сливочное масло, затем добавляем шпинат и тушим его минут 5-7, затем сливки и натертый пармезан, но не весь. Все это тушим приправляем специями. Шаг 3: Выкладываем на устрицы примерно по ложке. Шаг 4: Затем сверху посыпаем сухарями и пармезаном. Запекаем в заранее разогретой духовке до 400 F* (200 C*). Шаг 5: Примерно 10-12 минут, вынимаем с духовки и кушаем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 479 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы в раковинах...

  

  Шаг 1:  Разогрейте духовку до 200°С. Шаг 2: Нарежьте хлеб на кусочки по 2 см и положите в противень ...

  Читать дальше

• Устрицы на пару...

  

  Шаг 1: Приготовить сальсу. Помидор разрезать пополам, семена удалить, а мякоть мелко порубить. ...

  Читать дальше

• Устрицы в яичном бел...

  

  Шаг 1: Устрицы промыть в холодной воде. Шаг 2: Устрицы вынуть из воды и обвалять в муке. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кальмары по-домашнему...

Шаг 1: Кальмаров нарезать ломтиками, ошпарить куриным бульоном (150 мл). Шаг 2: Свинину мелко нарубить, добавить немного соевого соуса, соли и перемешать. Шаг 3: Сельдерей ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Омар с голландским соусом...

Шаг 1: На водяной бане, постоянно взбивая венчиком, прогреть желтки с вином и соком лимона. Когда образуется крепкая пена, посолить и влить растопленное сливочное масло. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...