Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Устрицы, запеченные со шпинатом и пармезаном

Устрицы, запеченные со шпинатом и пармезаном

Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Устрицы, запеченные со шпинатом и пармезаном это такая вкуснятина. Готовила я это блюдо на день рождение мужа, так все гости были в восторге и спрашивали, что это и как готовить. Мне, конечно, было приятно, и вот я решила все рассказать. Ведь все ингредиенты в этом блюде идеально подобраны и дополняют друг друга так что вкус просто изумительный получается.

Ингредиенты:

Свежие устрицы - 15 шт.;
сливочное масло – сколько нужно будет;
шпинат – по вкусу;
сливки – по вкусу;
пармезан – 200 гр.;
сухари молотые;
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Первое и самое сложное это открыть устрицы. Моем и специальным приспособлением открываем устрицы. Содержимое оставляем на одной половинке ракушки, вторую выбрасываем. Выкладываем на противень застеленный фольгой.
Шаг 2:
В глубокую сковороду, выкладываем и растапливаем сливочное масло, затем добавляем шпинат и тушим его минут 5-7, затем сливки и натертый пармезан, но не весь. Все это тушим приправляем специями.
Шаг 3:
Выкладываем на устрицы примерно по ложке.
Шаг 4:
Затем сверху посыпаем сухарями и пармезаном. Запекаем в заранее разогретой духовке до 400 F* (200 C*).
Шаг 5:
Примерно 10-12 минут, вынимаем с духовки и кушаем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 387 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Тушеные кольца кальмаров...

Шаг 1: Кольца кальмаров поместить в дуршлаг и промыть под водой. Шаг 2: Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать небольшими кусочками Шаг 3: Помидор измельчить. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

«Биск» Французский суп из раков...

Шаг 1: Моем раков. Кипятим воду, добавляем лавровый лист, специи. В этой воде варим раков. Все доходит 5-6 минут. Вынимаем раков и остуживаем их. Шаг 2: Удалим из рака мясо. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,69/10 (146)

Загрузка...

Устрицы, запеченные со шпинатом и пармезаном

Похожие рецепты:

Устрицы с острым май...

Канапе с копчеными у...