Котлеты из крабов “Wild coast”

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Котлеты из крабового мяса очень популярны в Соединённых Штатах Америки и в разных районах страны их готовят по-разному. Мы представляем вам один из вариантов этого чудесного деликатесного блюда. Данный рецепт нельзя назвать на 100% американским, так как краб в данном случае с Камчатки, но, думаю, никто на нас не будет в обиде.

Ингредиенты: Крабовое мясо — 400 гр.; Перец сладкий красный — 1/2 шт.; Лук репчатый; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Яйцо куриное — 1 шт.; Укроп — 1/2 пуч.; Соль — по вкусу; Смесь перцев — по вкусу; Масло растительное для жарки — 2 ст.л. Способ приготовления: Шаг 1: Берём крабовое мясо. Если оно было замороженным, то предварительно размораживаем. Шаг 2: Складываем крабовое мясо в блендер. Шаг 3: Измельчаем до равномерной стружки. Шаг 4: Мелко рубим ножом сладкий перец. Шаг 5: То же самое делаем с репчатым луком. Шаг 6: Обжариваем перец и лук на растительном масле. Шаг 7: Добавляем зажарку к крабовому фаршу. Шаг 8: Туда же разбиваем яйцо и кладём нарезанный укроп. Шаг 9: Всыпаем панировочные сухари. Шаг 10: Тщательно вымешиваем массу и формуем из неё котлетки. Шаг 11: Кладём их на разогретую сковороду с растительным маслом. Шаг 12: И обжариваем с обеих сторон до хрустящей корочки. Шаг 13: Подаём горячими.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 131 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Чили краб по‑сингапу...

  

  Шаг 1: Свежих крабов отвариваем в подсоленной воде с лимонным соком 7 минут. Замороженных ...

  Читать дальше

• Крабы по-сиамски...

  

  Шаг 1: Мясо крабов или креветок смешивают с рубленым луком, солью, перцем, разведенной лимонной ...

  Читать дальше

• Крабовые оладьи в ре...

  

  Шаг 1: Приготовьте соус ремулад. Закройте крышкой и поставьте в холодильник. Поставьте трехлитровую ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат в банке «Походный»...

Шаг 1: Начнем с приготовления заправки, так как именно она станет нашим первым слоем. В баночку, в которой будем готовить салат, добавить 2 ст. л. оливкового масла, 0,5-1 ст. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Традиционный турецкий салат для шашлыка...

Шаг 1: Режем лук полукольцами очень тонко. Шаг 2: Кладем в глубокую тарелку, посыпаем солью и хорошо перетираем руками, добавляем воду и оставляем минут на 5, чтобы ушла ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...