Котлеты из крабов “Wild coast”

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Котлеты из крабового мяса очень популярны в Соединённых Штатах Америки и в разных районах страны их готовят по-разному. Мы представляем вам один из вариантов этого чудесного деликатесного блюда. Данный рецепт нельзя назвать на 100% американским, так как краб в данном случае с Камчатки, но, думаю, никто на нас не будет в обиде.

Ингредиенты: Крабовое мясо — 400 гр.; Перец сладкий красный — 1/2 шт.; Лук репчатый; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Яйцо куриное — 1 шт.; Укроп — 1/2 пуч.; Соль — по вкусу; Смесь перцев — по вкусу; Масло растительное для жарки — 2 ст.л. Способ приготовления: Шаг 1: Берём крабовое мясо. Если оно было замороженным, то предварительно размораживаем. Шаг 2: Складываем крабовое мясо в блендер. Шаг 3: Измельчаем до равномерной стружки. Шаг 4: Мелко рубим ножом сладкий перец. Шаг 5: То же самое делаем с репчатым луком. Шаг 6: Обжариваем перец и лук на растительном масле. Шаг 7: Добавляем зажарку к крабовому фаршу. Шаг 8: Туда же разбиваем яйцо и кладём нарезанный укроп. Шаг 9: Всыпаем панировочные сухари. Шаг 10: Тщательно вымешиваем массу и формуем из неё котлетки. Шаг 11: Кладём их на разогретую сковороду с растительным маслом. Шаг 12: И обжариваем с обеих сторон до хрустящей корочки. Шаг 13: Подаём горячими.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 271 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабы по-чжэцзянски...

  

  Шаг 1: Крабов вымыть, сварить на пару до готовности. Шаг 2: Охладить и отделить мясо панциря, ...

  Читать дальше

• Яйца фаршированные к...

  

  Шаг 1: Яйца сварить вкрутую, поместить в холодную воду, чтобы остыли быстрее и лучше чистились. Шаг ...

  Читать дальше

• Котлеты из крабового...

  

  Шаг 1: Крабовое мясо или крабовые палочки в замороженном виде измельчаем с помощью кухонного ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из овощей с печенью...

Шаг 1: Сырую печень нарезать соломкой и обжарить до готовности в растительном масле. Шаг 2: Нашинковать свежую капусту, репчатый лук, морковь отварную протереть через ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,12/10 (36)

Загрузка...

Мидии под сырной шапкой...

Шаг 1: Достаем мидии, кидаем в подсоленую кипящую воду, доводим до кипения и сливаем. Шаг 2: Смешиваем сыр из баночки, немного тертого сыра, чеснок, икру, специи по вкусу ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...