Жюльен из кальмаров

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Кальмары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень быстро, оригинально и почти без хлопот! Рецепт жюльена с кальмарами поможет приготовить необычное блюдо на ужин или закуску к праздничному столу. Это блюдо легко готовиться, и имеет потрясающий вкус. Готовьте дома, наслаждайтесь вкусненьким блюдом и радуйте ваших родных и близких.

Ингредиенты: Кальмары свежие филе – 300 гр.; лук репчатый – 1 головка; масло сливочное - 1-2 ст. ложки; сыр тёртый - 1-2ст. ложки; соус сметанный - 1стакан; зелень - 1ст. ложка; соль - по вкусу; специи - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Отварные кальмары нарезать соломкой, обжарить на сливочном масле вместе с нарезанным соломкой луком, остудить и смешать с тертым сыром. Шаг 2: Кокотницы смазать маслом, налить в них на 1/3 объема сметанный соус, затем положить кальмары с луком и сыром, заполнив кокотницу до 2/3 объема, залить все сметанным соусом, посыпать тертым сыром, полить растопленным маслом. Шаг 3: Запекать жюльен из кальмаров в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки (примерно 25 минут).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 766 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Фаршированные кальма...

  

  Шаг 1: Кальмары опустить в кипящую воду на 1 минуту, почистить, удалить внутренности и обрезать ...

  Читать дальше

• Кальмары жаренные с ...

  

  Шаг 1: Вскипятить 1 л воды. Кальмаров, очистив от хитиновой пластины, опустите в кипящую воду. Шаг ...

  Читать дальше

• Эгейские кальмары...

  

  Шаг 1: Голову и щупальца этого головоногого моллюска вытянем из-под мантии. Удалим известковый ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из редиски с печенкой...

Шаг 1: Помытую говяжью печень варим на протяжении 30 минут. Шаг 2: Затем, достаем печень из кастрюли и обжариваем ее в растительном масле обваляв в панировочной муке с добавлением ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (31)

Загрузка...

Сырный суп с копчёными колбасками...

Шаг 1: В готовый бульон (может быть свиным или куриным) кладём предварительно нарезанный кубиками картофель, и варим в течение 15 мин. Шаг 2: В сковороде пассеруем лук, морковь ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (75)

Загрузка...