“Зупа де пеше” с помидорами черри и морепродуктами

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 0,11/10 (249) Загрузка... Рыбный суп в Италии - это густой суп с дарами моря маленькими помидорчиками, зеленью и винным ароматом. Выглядит больше похожим на рагу, чем на суп. Поддержите известную итальянскую традицию и создайте этот супчик на своей кухне. Рыбу можно заменить с другим вкусом и рыбный суп приобретет иной привкус.

Ингредиенты: Помидоры черри 300 г.; 200 г. Морских гадов; 150 г. морской форели; Морской язык 200 г.; 150 г. вино сухое; Бульон из креветок; Масло из оливок; Пучок базилика; Пучок петрушки. Способ приготовления: Шаг 1: Бросаем в кастрюлю форель, креветки и морской язык. Из этой смеси нужно получить наваристый бульон. Шаг 2: Берем чеснок и зелень и обжариваем все на масле. Шаг 3: Берем морепродукты: моллюски, мясо осьминога, креветки. Все это кидаем в масло на сковородку. Шаг 4: Отправили все в кастрюлю, а теперь надо вылить туда бульон. Кипятим несколько минут. Солим .

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2192 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Овощной суп с курице...

  

  Шаг 1: Подготовленную часть тушки курицы складываем вместе с головкой лука в кастрюлю, заливаем ...

  Читать дальше

• Суп из лосося...

  

  Шаг 1: Кипятим воду в кастрюле и засыпаем хорошо промытый рис. Варим до полуготовности. Шаг ...

  Читать дальше

• Крем-суп из морепрод...

  

  Шаг 1: Промоем размороженные морепродукты и разделим на две части. Шаг 2: Одну часть варим ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Топенаде...

Шаг 1: Все ингредиенты, хорошо поперчив, выложить в блендер или комбайн. Шаг 2: Перемешивать до однородной пастообразной массы. Время от времени останавливать, снимать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (36)

Загрузка...

Безумная Италия...

Шаг 1: В стопку для шотов налейте 15 миллилитров кампари. Шаг 2: Слоями налейте поочередно 10 миллилитров воды и 15 миллилитров абсента. Шаг 3: Через тоненькую трубочку налейте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (125)

Загрузка...