“Зупа де пеше” с помидорами черри и морепродуктами

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 0,11/10 (249) Загрузка... Рыбный суп в Италии - это густой суп с дарами моря маленькими помидорчиками, зеленью и винным ароматом. Выглядит больше похожим на рагу, чем на суп. Поддержите известную итальянскую традицию и создайте этот супчик на своей кухне. Рыбу можно заменить с другим вкусом и рыбный суп приобретет иной привкус.

Ингредиенты: Помидоры черри 300 г.; 200 г. Морских гадов; 150 г. морской форели; Морской язык 200 г.; 150 г. вино сухое; Бульон из креветок; Масло из оливок; Пучок базилика; Пучок петрушки. Способ приготовления: Шаг 1: Бросаем в кастрюлю форель, креветки и морской язык. Из этой смеси нужно получить наваристый бульон. Шаг 2: Берем чеснок и зелень и обжариваем все на масле. Шаг 3: Берем морепродукты: моллюски, мясо осьминога, креветки. Все это кидаем в масло на сковородку. Шаг 4: Отправили все в кастрюлю, а теперь надо вылить туда бульон. Кипятим несколько минут. Солим .

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2330 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Швейцарский сырный с...

  

  Шаг 1: Из порезанного мяса сварим насыщенный бульон. Шаг 2: Белый хлеб или батон нарежем кубиками ...

  Читать дальше

• Сырный суп с лесными...

  

  Шаг 1: Положите замороженные грибы в холодную воду или замоченные сухие грибы и готовьте ...

  Читать дальше

• Суп с гнездами...

  

  Шаг 1: Пока варится бульон, готовим гнезда. В фарш добавляем резанный лук, солим и перчим. Замешиваем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Баранина, жаренная с овощами...

Шаг 1: Баранину нарезать небольшими кусочками, обкатать в муке и поджарить. Шаг 2: Лук, морковку и картофель очистить, нарезать и поджарить. Шаг 3: Все разложить в горшок ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,57/10 (256)

Загрузка...

«Марузарро» суп из осьминога и красной ф...

Шаг 1: Чистим морковку и луковицу. Поджариваем перец, пармскую ветчину и чеснок. Жарьте все на большом огне в посудине, где есть толстое дно. Овощи и ветчина должны стать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,42/10 (78)

Загрузка...