“Зупа де пеше” с помидорами черри и морепродуктами

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 0,11/10 (249) Загрузка... Рыбный суп в Италии - это густой суп с дарами моря маленькими помидорчиками, зеленью и винным ароматом. Выглядит больше похожим на рагу, чем на суп. Поддержите известную итальянскую традицию и создайте этот супчик на своей кухне. Рыбу можно заменить с другим вкусом и рыбный суп приобретет иной привкус.

Ингредиенты: Помидоры черри 300 г.; 200 г. Морских гадов; 150 г. морской форели; Морской язык 200 г.; 150 г. вино сухое; Бульон из креветок; Масло из оливок; Пучок базилика; Пучок петрушки. Способ приготовления: Шаг 1: Бросаем в кастрюлю форель, креветки и морской язык. Из этой смеси нужно получить наваристый бульон. Шаг 2: Берем чеснок и зелень и обжариваем все на масле. Шаг 3: Берем морепродукты: моллюски, мясо осьминога, креветки. Все это кидаем в масло на сковородку. Шаг 4: Отправили все в кастрюлю, а теперь надо вылить туда бульон. Кипятим несколько минут. Солим .

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2364 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Ботвинья с креветкам...

  

  Шаг 1: Все овощи помоем под проточной водой. Листья свеклы, шпинат и щавель тушим в сотейнике. ...

  Читать дальше

• Похлебка с гречневой...

  

  Шаг 1: Берем сотейник воду подсаливаем и отправляем туда цедру 1 лимонной кожуры. Добавляем ...

  Читать дальше

• Суп рыбный из тунца ...

  

  Шаг 1: Промываем перловую крупу и замачиваем ее на 2-3 часа. После отвариваем почти до готовности ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Грибные котлеты...

Шаг 1: Грибы разморозить, слить лишнюю жидкость и пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Шаг 2: Добавить яйцо, размоченную в молоке и отжатую булку, соль, перец, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Азу с кониной по-татарски...

Шаг 1: Молодую конину нарезают брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. Обжаривают на сильно разогретой сковороде, складывают в кастрюлю, солят и перчат, кладут обжаренный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...