“Зупа де пеше” с помидорами черри и морепродуктами

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 0,11/10 (249) Загрузка... Рыбный суп в Италии - это густой суп с дарами моря маленькими помидорчиками, зеленью и винным ароматом. Выглядит больше похожим на рагу, чем на суп. Поддержите известную итальянскую традицию и создайте этот супчик на своей кухне. Рыбу можно заменить с другим вкусом и рыбный суп приобретет иной привкус.

Ингредиенты: Помидоры черри 300 г.; 200 г. Морских гадов; 150 г. морской форели; Морской язык 200 г.; 150 г. вино сухое; Бульон из креветок; Масло из оливок; Пучок базилика; Пучок петрушки. Способ приготовления: Шаг 1: Бросаем в кастрюлю форель, креветки и морской язык. Из этой смеси нужно получить наваристый бульон. Шаг 2: Берем чеснок и зелень и обжариваем все на масле. Шаг 3: Берем морепродукты: моллюски, мясо осьминога, креветки. Все это кидаем в масло на сковородку. Шаг 4: Отправили все в кастрюлю, а теперь надо вылить туда бульон. Кипятим несколько минут. Солим .

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2498 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Пивной суп с морепро...

  

  Шаг 1: Нагрейте сковороду, дальше можно добавить мелко нарезанный лук, пассеруя его медленно, ...

  Читать дальше

• Щи из свежей капусты...

  

  Шаг 1: Из порезанного мяса сварим насыщенный бульон. Шаг 2: Капусту порубим, а картофель измельчим ...

  Читать дальше

• Сливочный суп с грен...

  

  Шаг 1: В раскаленное на сковороде масло выкладываем лук, нарезанный полукольцами. Пассируем, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утиные грудки в горьком соусе...

Шаг 1: Берете мясо и отделяете его от кожи. Нарежьте на ломтики такого размера, какой вам больше нравится. Обжарьте на сливочном и подсолнечном масле с двух сторон и переложите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Морковное печенье...

Шаг 1: Натрем на средней терке морковку. Шаг 2: Размягченное до комнатной температуры сливочное масло разотрем с сахаром в чашке. Шаг 3: В масло добавим  морковь и хорошо ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (145)

Загрузка...