Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Гусиная шея фаршированная

Гусиная шея фаршированная

Гусиная шея фаршированная
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Очень интересное блюдо – фаршированные гусиные шеи. Оно подходит для сытного ужина, если дополнить подходящим гарниром. Яство в приготовлении несложное и с ним можно пофантазировать и добавлять ингредиенты на свой вкус. Готовьте и кушайте на здоровье.
Ингредиенты:

Лук – 120 гр.;
Говядина – 500 гр.;
Гусиные шеи – 900 гр.;
Чеснок – 5 долек;
Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начинки перекручиваем мясо говядины с чесноком и луком. Солим и перчим полученный фарш по вкусу, добавляем немного бульона или воды для эластичности.
Шаг 2:
Снимаем с шеек кожу, промываем ее. С одного конца кожу завязываем и начиняем фаршем. Завязываем второй конец, обжариваем на масле до румяной корочки.
Шаг 3:
Перекладываем гусиные фаршированные шеи в форму для выпечки. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и запекаем шейки до полной готовности.
Шаг 4:
Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 482 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Закуска мечта рыбака

Шаг 1: Взять филе лосося (или любой другой рыбы на ваш вкус).  Нарезать его тонкими полосками толщиной примерно в 1 см. Шаг 2: Паприку вымыть, разрезать пополам, удалить ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
sup-ribniy-iz-tunca-s-perlovkoi

Шаг 1: Промываем перловую крупу и замачиваем ее на 2-3 часа. После отвариваем почти до готовности и промываем под проточной водой. Шаг 2: Мелко шинкуем луковицу и обжариваем ...



Рейтинг рецепта
41 votes, average: 0,71 out of 1041 votes, average: 0,71 out of 1041 votes, average: 0,71 out of 1041 votes, average: 0,71 out of 1041 votes, average: 0,71 out of 1041 votes, average: 0,71 out of 1041 votes, average: 0,71 out of 1041 votes, average: 0,71 out of 1041 votes, average: 0,71 out of 1041 votes, average: 0,71 out of 10